Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • ЗАКВАСКА СОФТГРЕЙН ПРОРОЩЕННОЕ ЗЕРНО, 11 кг.

Используя Софтгрейн пророщенное зерно, Вы сможете получить хлеб с кремовым цветом мякиша и неповторимым кисло-сладким вкусом с оттенками сухофруктов.

Sprouted grains

Решение компании Пуратос включает в процесс проращивания длительную ферментацию ростков, что придает зернам вкус, свежесть и привлекательный внешний вид. 

Зерновые культуры, которые мы потребляем в том или ином виде, находятся в состоянии покоя. Зерна, которые начинают прорастать, активизируют всю свою энергию для формирования ростка, концентрируя в себе максимально полезные и ценные питательные вещества.

Пророщенное зерно сохраняет в себе только самые полезные питательные вещества, которые повышают усвояемость белков и углеводов, а также витаминов и минералов.

grains









Здоровье
  • Пророщенное зерно работает как абсорбент, очищая организм
  • Источник витаминов, минералов и клетчатки
  • Отсутствие Е-классификаторов и ГМО
  • Легкая усвояемость
Вкус
  • Насыщенный и богатый вкус солода, свежевыпеченного хлеба
  • Фруктовые ноты в послевкусии
Свежесть
  • Сохраняет свежесть и великолепную текстуру на протяжении всего срока годности
Внешний вид готового изделия
  • Придает насыщенный цвет за счет продолжительной ферментации
  • Придает ровный темный оттенок мякишу
  • Формирует привлекательную, открытую структуру мякиша за счет наличия зерен

 ПРИ ПОКУПКЕ ОПТОМ ПРЕДОСТАВЛЯЕТСЯ СКИДКА!!!

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

ЗАКВАСКА СОФТГРЕЙН ПРОРОЩЕННОЕ ЗЕРНО, 11 кг.

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4008078
  • Доступность: На складе
  • 1 986р.


Хиты продаж

Капсула бумажная круглая  №4 коричневая, короб 2000 шт.

Капсула бумажная круглая №4 коричневая, короб 2000 шт.

Гофрированная капсула из пергаментной бумаги, коричневая диаметр дна - 35 мм, высота бортика - 20 мм..

776р.

Бордюрная лента пленка ШОКОЛАД для обтяжки тортов 40 мкм., h 70 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная лента пленка ШОКОЛАД для обтяжки тортов 40 мкм., h 70 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная пленка-лента "Шоколад" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм.Высота (h)..

1 617р.

Паста для лепки МОДЕЛПАСТ зеленая, пакет 1 кг.

Паста для лепки МОДЕЛПАСТ зеленая, пакет 1 кг.

Специальная готовая паста с добавлением какао-масла (25%) , предназначенная для изготовления цветов,..

840р.

Бордюрная лента пленка Клубника и лёд для обтяжки тортов 40 мкм., h 60 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная лента пленка Клубника и лёд для обтяжки тортов 40 мкм., h 60 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная пленка-лента "Клубника и лёд" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм.&nb..

1 387р.