Сухая концентрированная смесь для производства широкого ассортимента кондитерских изделий (масляного бисквита, кексов, бисквитных коржей, маффинов и др.)
Дозировка:
25%.
Физико-химические характеристики:
| ед. измер. | значение | |
| Влажность | % | 6-9 |
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
| ед. измер. | значение | |
| Калорийность | ккал/кДж | 374/1574 |
| Белки | г | 3.3 |
| Жиры | г | 12.5 |
| Углеводы | г | 62.0 |
Микробиологические характеристики:
| ед. измер. | значение | |
| Salmonellaе | отсутствует/25 г | |
| Staphylococcus Aureus | КОЕ/г | отсутствует |
Упаковка:
Крафт-мешок, масса нетто 10 кг
Хранение:
в сухом прохладном месте.
Срок годности:
12 месяцев.
Обозначение генетически модифицированных объектов в соответствии с Нормами 2003/1829/EC и 2003/1830/EC:
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.
Fiorfiore Multicake C25, концентрированная смесь для пирогов, масляного бисквита, 10 кг
- Производитель: Master Martini, Италия
- Код товара: ММ072
- Доступность: На складе
-
4 220р.
Хиты продаж
Форма бумажная для кулича PA110/85 премиум, 2400 шт.
Одноразовая бумажная форма для выпечки дрожжевых изделий (куличей, панетоне и др.), плотность бумаги..
7 973р.
Арахис пластины, 10 кг.
Арахисовые лепестки широко используются для украшения тортов, пирожных, печенья, мороженого, конфет,..
2 850р.
Начинка КРЕМФИЛ со вкусом банана, 13 кг.
Готовая термостабильная начинка со вкусом банана для хлебобулочных и кондитерских изделий...
1 758р.
