Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Master Pan Baguette C10, концентрировання смесь для французского багета, 10 кг

Сухая концентрированная смесь для багетов.

Дозировка:
10%.

Ингридиенты:
мука пшеничная в/с, клейковина, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), аскорбиновая кислота, растительные белки, α-амилаза.

Упаковка:
Крафт - мешок, масса нетто 10 кг

Хранение:
в сухом прохладном месте

Срок годности:
в течение 12 месяцев.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

ед. измер.значение
Энергетическая ценностьккал/кДж355/1504
Белкиг23.9
Жирыг2.6
Углеводыг58.8

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Master Pan Baguette C10, концентрировання смесь для французского багета, 10 кг

  • Производитель: Master Martini
  • Код товара: ММ065
  • Доступность: На складе
  • 2 574р.


Хиты продаж

Форма силик.ШИШКИ с держателем ( 1 шт.)

Форма силик.ШИШКИ с держателем ( 1 шт.)

Форма на 5 ячеек для профессионального использования из силикона с пластиковым держателем Размеры ди..

3 778р.

КРЕМФИЛ УЛЬТИМ шоколадно-мятный, 13 кг.

КРЕМФИЛ УЛЬТИМ шоколадно-мятный, 13 кг.

Готовая к применению условнотермостабильная шоколадно-мятная начинка. Используется в качестве начинк..

2 863р.

 Набор кондитерских насадок (короб 52 шт.)

Набор кондитерских насадок (короб 52 шт.)

Набор состоит из 52 разных кондитерских насадок высотой 45-50 мм Состав: Нержавеющая сталь ..

3 743р.