Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Master Pan Baguette C10, концентрировання смесь для французского багета, 10 кг

Сухая концентрированная смесь для багетов.

Дозировка:
10%.

Ингридиенты:
мука пшеничная в/с, клейковина, эмульгатор (Е322 - соевый лецитин), аскорбиновая кислота, растительные белки, α-амилаза.

Упаковка:
Крафт - мешок, масса нетто 10 кг

Хранение:
в сухом прохладном месте

Срок годности:
в течение 12 месяцев.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

ед. измер.значение
Энергетическая ценностьккал/кДж355/1504
Белкиг23.9
Жирыг2.6
Углеводыг58.8

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Master Pan Baguette C10, концентрировання смесь для французского багета, 10 кг

  • 2 574р.


Хиты продаж

Тесто Banquet d`Or слоеное 16 листов* 625 гр, 10 кг

Тесто Banquet d`Or слоеное 16 листов* 625 гр, 10 кг

Запатентованная марка группы компаний Vandemoortele Lipids and Dough из Бельгии. В Европе Vandemoort..

5 230р.

ЭНЕРДЖИ Б улучшитель для пшеничных изделий: батонов и хлеба в формах, ZEELANDIA, 5 кг.

ЭНЕРДЖИ Б улучшитель для пшеничных изделий: батонов и хлеба в формах, ZEELANDIA, 5 кг.

Корректор для массовых пшеничных изделий: батонов и хлеба в формахМягко корректирует (улучшает) осно..

6 290р.

Пластиковая форма - "Ромб", 2шт. (SS 023), уп.

Пластиковая форма - "Ромб", 2шт. (SS 023), уп.

Комплект из двух пластиковых форм разных размеров.Размер первой формы: 150*150мм. Высота: 45мм...

1 690р.

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК ЧЕРНАЯ, 250 гр.

МАССА ТИЧИНО ТРОПИК ЧЕРНАЯ, 250 гр.

Универсальная паста для моделирования, декора и покрытия. Цвет черный. Вес 250 гр.Цветовой гид и инс..

415р.