Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Master Pan Ciabatta C10, концентрированная смесь для итальянского хлеба чабатта, 10 кг

Сухая концентрированная смесь для приготовления хлеба чиабатта.

Дозировка:
10 %

Ингридиенты:
мука пшеничная в/с, сухая закваска, пшеничная клейковина, растительные белки, активное вещество (Е300 - аскорбиновая кислота), α-амилаза.

Физико-химические характеристики:

ед. измер.значение
Влажность%11-14


Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

ед. измер.значение
Калорийностьккал/кДж249/1056
Жирыг0.7
Белкиг17.1
Углеводыг43.5


Микробиологические характеристики:

ед. измер.значение
Salmonellaеотсутствует/25 г
Staphylococcus AureusКОЕ/гmax 100


Упаковка:
Крафт - мешок, масса нетто 10 кг

Срок годности:
12 (двенадцать) месяцев.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Master Pan Ciabatta C10, концентрированная смесь для итальянского хлеба чабатта, 10 кг

  • Производитель: Master Martini
  • Код товара: ММ066
  • Доступность: На складе
  • 3 016р.


Минимальное кол-во для заказа этого товара: 10.

Хиты продаж

Фигурка новорожденного, голубая (26182*C/p), шт.

Фигурка новорожденного, голубая (26182*C/p), шт.

Пластиковая фигурка.Размеры: 85мм...

681р.

 Адаптер  пластиковый тройной ( 1 нб.)

Адаптер пластиковый тройной ( 1 нб.)

Набор из трех пластиковых адаптеров диаметром 25 мм для кондитеских мешков Состав: полипропилен Стра..

279р.

Фисташка натуральная 28/3 "Фандоги" ж/с, 25 кг.

Фисташка натуральная 28/3 "Фандоги" ж/с, 25 кг.

Фисташка натуральная 28/3 "Фандоги" ж/с, 25 кг...

27 625р.

Подложка картонный круг с ручкой 10 см золото, 200 шт.

Подложка картонный круг с ручкой 10 см золото, 200 шт.

Картонная подложка золотого цвета с ручкой,Диаметр 10 см.Толщина 1,4 ±0,05 мм, плотность картона 103..

1 087р.