Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • SoffyPan C20, концентрированная смесь для гамбургеров,фокачи, булочек, 10 кг

Сухая концентрированная смесь для приготовления дрожжевых изделий. Идеальна для приготовления пирогов, пиццы, булочек для гамбургера, хлеба для сэндвичей, багетов.

Дозировка:
20%.

Ингридиенты:
гидрогенизированные растительные жиры, сахар, пшеничная клейковина, сухое молоко, соль, глюкозный сироп, эмульгаторы (Е472e - эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот, Е471 - моно- и диглицериды), декстроза, солод в порошке, аскорбиновая кислота, α-амилаза.

Физико-химические характеристики:

ед. измер.значение
Влажность%1-4


Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

ед. измер.значение
Энергетическая ценностьккал / кДж533 / 2219
Белкиг9,7
Жирыг43,4
Углеводыг35,6


Микробиологические характеристики:

ед. измер.значение
Salmonellaотсутствуют
Staphylococcus AureusКОЕ/г<100


Упаковка:
Крафт - мешок, масса нетто 10 кг

Хранение:
в сухом прохладном месте

Срок годности:
в течение 12 месяцев

Обозначение генетически модифицированных объектов в соответствии с Нормами 2003/1829/EC и 2003/1830/EC:
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

SoffyPan C20, концентрированная смесь для гамбургеров,фокачи, булочек, 10 кг

  • 3 211р.


Хиты продаж

Форма для выпечки HappyFlex - "Бабочка" (HF 01256), шт.

Форма для выпечки HappyFlex - "Бабочка" (HF 01256), шт.

Ресурс: 2000 выпечек.Размер формы: 150*270мм.Высота: 45мм.Силиконовые формы универсальны в приготовл..

860р.

Краситель Кандурин золотой, Deco Relief, Франция, 25 гр.

Краситель Кандурин золотой, Deco Relief, Франция, 25 гр.

Краситель Кандурин золотой от Deco Relief подходит для окраски выпечки, макарон, тортов, паст, кремо..

1 835р.

Форма для шоколадных плиток РАУНД MA6101, 1 шт.

Форма для шоколадных плиток РАУНД MA6101, 1 шт.

Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных плиток размером 275х175мм из 4 ячеек, размером 19..

1 669р.

Спиральки из шоколада

Спиральки из шоколада

Шоколадный декор спиральки из белого и темного шоколада для отделки тортов, пирожных, десертов, моро..

1 938р.