Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • SoffyPan C20, концентрированная смесь для гамбургеров,фокачи, булочек, 10 кг

Сухая концентрированная смесь для приготовления дрожжевых изделий. Идеальна для приготовления пирогов, пиццы, булочек для гамбургера, хлеба для сэндвичей, багетов.

Дозировка:
20%.

Ингридиенты:
гидрогенизированные растительные жиры, сахар, пшеничная клейковина, сухое молоко, соль, глюкозный сироп, эмульгаторы (Е472e - эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот, Е471 - моно- и диглицериды), декстроза, солод в порошке, аскорбиновая кислота, α-амилаза.

Физико-химические характеристики:

ед. измер.значение
Влажность%1-4


Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

ед. измер.значение
Энергетическая ценностьккал / кДж533 / 2219
Белкиг9,7
Жирыг43,4
Углеводыг35,6


Микробиологические характеристики:

ед. измер.значение
Salmonellaотсутствуют
Staphylococcus AureusКОЕ/г<100


Упаковка:
Крафт - мешок, масса нетто 10 кг

Хранение:
в сухом прохладном месте

Срок годности:
в течение 12 месяцев

Обозначение генетически модифицированных объектов в соответствии с Нормами 2003/1829/EC и 2003/1830/EC:
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

SoffyPan C20, концентрированная смесь для гамбургеров,фокачи, булочек, 10 кг

  • 3 211р.


Хиты продаж

МАФФИНМИКС 25 АБРИКОС, концентрированная смесь ZEELANDIA, 15 кг.

МАФФИНМИКС 25 АБРИКОС, концентрированная смесь ZEELANDIA, 15 кг.

Смеси Маффинмикс – это высококачественные концентраты для приготовления различных видов кондитерских..

4 366р.

КРЕМФИЛ УЛЬТИМ шоколадно-вишневый, 13 кг.

КРЕМФИЛ УЛЬТИМ шоколадно-вишневый, 13 кг.

«Кремфил» Ультим от Пуратос — готовая термостабильная начинка для кондитерских изделий, десертов и в..

2 690р.

Спрей MODECOR  "Вельвет" на основе какао-масла - молочный шоколад, 400 мл

Спрей MODECOR "Вельвет" на основе какао-масла - молочный шоколад, 400 мл

Спрей на основе какао-масла.Используется для создания эффекта велюра на поверхности холодных десерто..

2 666р.