Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • SoffyPan C20, концентрированная смесь для гамбургеров,фокачи, булочек, 10 кг

Сухая концентрированная смесь для приготовления дрожжевых изделий. Идеальна для приготовления пирогов, пиццы, булочек для гамбургера, хлеба для сэндвичей, багетов.

Дозировка:
20%.

Ингридиенты:
гидрогенизированные растительные жиры, сахар, пшеничная клейковина, сухое молоко, соль, глюкозный сироп, эмульгаторы (Е472e - эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот, Е471 - моно- и диглицериды), декстроза, солод в порошке, аскорбиновая кислота, α-амилаза.

Физико-химические характеристики:

ед. измер.значение
Влажность%1-4


Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

ед. измер.значение
Энергетическая ценностьккал / кДж533 / 2219
Белкиг9,7
Жирыг43,4
Углеводыг35,6


Микробиологические характеристики:

ед. измер.значение
Salmonellaотсутствуют
Staphylococcus AureusКОЕ/г<100


Упаковка:
Крафт - мешок, масса нетто 10 кг

Хранение:
в сухом прохладном месте

Срок годности:
в течение 12 месяцев

Обозначение генетически модифицированных объектов в соответствии с Нормами 2003/1829/EC и 2003/1830/EC:
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

SoffyPan C20, концентрированная смесь для гамбургеров,фокачи, булочек, 10 кг

  • 3 211р.


Хиты продаж

Миндаль, 10 кг.

Миндаль, 10 кг.

Миндаль относится к семейству фруктовых, однако многие его считают орехом. Как и орехи его употребля..

9 200р.

Украшение сахарное Кристалл серебро, пакет 0.5 кг.

Украшение сахарное Кристалл серебро, пакет 0.5 кг.

декор для заказных тортов в виде блестящих гранул гранулы твердой консистенции с перламутровым ..

1 242р.

Коробка для торта 27х27 бежевая, 100 шт.

Коробка для торта 27х27 бежевая, 100 шт.

Красочная коробка для упаковки тортов и пирожных.Размеры: 270 х 270 мм., высота ребра коробки 7 см.С..

4 722р.

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС мокко PX4312S (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС мокко PX4312S (короб 1 шт.)

Размер формы - 300х400 мм на листе 12 формочек размером 83х58х32 мм, объем 100 мл  Состав: сили..

3 218р.