сухая концентрированная смесь для приготовления пиццы.

Дозировка:
20%

Ингридиенты:
пшеничная мука в/с, гидрогенизированные растительные жиры, сухие дрожжи, соль, сухое обезжиренное молоко, пшеничная клейковина, глюкозный сироп, активное вещество (Е300- аскорбиновая кислота), α-амилаза.

Физико-химические характеристики:

	ед. измер.	значение
Влажность	%	6-9

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

	ед. измер.	значение
Калорийность	ккал/кДж	434/1818
Белки	г	15.0
Жиры	г	21.9
Углеводы	г	44.2

Микробиологические характеристики:

	ед. измер.	значение
Salmonella		отсутствует/25 г
Staphylococcus Aureus	КОЕ/г	max 100

Упаковка:
Крафт-мешок, масса нетто 10 кг

Срок годности:
12 месяцев.

Обозначение генетически модифицированных объектов в соответствии с Нормами 2003/1829/EC и 2003/1830/EC:
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.