Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Master Pan Pizza С20, концентрированная смесь для пиццы, 10 кг

сухая концентрированная смесь для приготовления пиццы.

Дозировка:
20%

Ингридиенты:
пшеничная мука в/с, гидрогенизированные растительные жиры, сухие дрожжи, соль, сухое обезжиренное молоко, пшеничная клейковина, глюкозный сироп, активное вещество (Е300- аскорбиновая кислота), α-амилаза.

Физико-химические характеристики:

ед. измер.значение
Влажность%6-9


Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:

ед. измер.значение
Калорийностьккал/кДж434/1818
Белкиг15.0
Жирыг21.9
Углеводыг44.2


Микробиологические характеристики:

ед. измер.значение
Salmonellaотсутствует/25 г
Staphylococcus AureusКОЕ/гmax 100


Упаковка:
Крафт-мешок, масса нетто 10 кг

Срок годности:
12 месяцев.

Обозначение генетически модифицированных объектов в соответствии с Нормами 2003/1829/EC и 2003/1830/EC:
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Master Pan Pizza С20, концентрированная смесь для пиццы, 10 кг

  • 3 211р.


Хиты продаж

Ажурные капсулы для капкейков, маффинов, высота 5 см.

Ажурные капсулы для капкейков, маффинов, высота 5 см.

Ажурные капсулы для пирожных, маффинов, капкейков выполнены из бумаги высочайшего качества, жиро- и ..

144р.

Готовый нейтральный глассаж Мируар+ Patisfrance

Готовый нейтральный глассаж Мируар+ Patisfrance

Глазурь кондитерская для глазирования тортов и пирожных. Применяется при изготовлении любых кондитер..

4 712р.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ IPC44 (короб 1 шт.)

Форма для конфет ПРАЛИНЕ IPC44 (короб 1 шт.)

Форма размером 275 X 135 мм, 21 ячейка размером 35 х 24 мм, высотой 17 мм, готовый вес +/- 10 г ..

1 617р.

ТРИМОЛИН, инвертный сахарный сироп, CristalCo, Франция, 7 кг.

ТРИМОЛИН, инвертный сахарный сироп, CristalCo, Франция, 7 кг.

Тримолин - инвертированный сахар (кондитерский сахар) в виде сиропа, получен путем гидролиза са..

2 682р.