Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Глазурь нейтральная горячая ДЕКОДЖЕЛЬ, ведро 7 кг.

Глазурь для глазирования и декорирования фруктовых тортов, пирожных.

Органолептические характеристики:

Прозрачная желеобразная масса, без цвета, без запаха, сладкая на вкус.

Состав: Сахар, вода, сироп глюкозы, загустители: пектин (Е440), альгинат натрия (E401), регуляторы кислотности: лимонная кислота (E330), цитраты натрия (E331), хлорид кальция (Е509), консервант: сорбат калия (Е202). Может содержать следы молока и молочных продуктов, орехи. Не содержит глютен.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 0.00

-жиры 0.00

-углеводы 62.00

Влажность (%): 37.90

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 247.00

Страна происхождения: Турция

Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Перед употреблением глазурь необходимо осторожно перемешать, чтобы избежать образования пузырьков воздуха, пока она не приобретет хорошую однородную структуру. Для более жидкой консистенции можно добавлять до 20% воды. Нанести на готовое охлажденное кондитерское изделие. Подходит для незамороженных тортов и пирожных.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь нейтральная горячая ДЕКОДЖЕЛЬ, ведро 7 кг.

  • 3 566р.


Хиты продаж

Смесь на основе пшеничных отрубей Грэхэм Микс, 20 кг.

Смесь на основе пшеничных отрубей Грэхэм Микс, 20 кг.

Хлебопекарная смесь для производства хлебобулочных изделий на основе пшеничных отрубей и других ценн..

9 230р. 10 930р.

Форма силиконовая 60X40 шарлот мини 1 шт.

Форма силиконовая 60X40 шарлот мини 1 шт.

Форма для профессионального использования из силикона. Общий размер формы: 60х40см.Размер ячейки: ди..

5 997р.

Набор ТАРТ РИНГ 80 мм1 шт.

Набор ТАРТ РИНГ 80 мм1 шт.

Комплект состоит из шести колец диаметром 80 мм, высотой 20 мм выполненных из композитного термоплас..

4 196р.