Холодная глазурь для украшения и покрытия тортов, пирожных, различных десертов.

Органолептические характеристики:

Прозрачная желеобразная масса, без цвета, без запаха, сладкая .

Состав: Глюкозный сироп, вода, сахар, загуститель: агар (Е406), пектин (Е440), регуляторы кислотности: лимонная кислота (Е330), цитраты натрия (Е331), консервант: сорбат калия (Е202), стабилизатор: пиросульфит натрия (Е223). Может содержать следы молока и молочных продуктов, орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 0.00

-жиры 0.00

-углеводы 67.00

Влажность (%): 33.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 269.00

Страна происхождения: Турция

Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Перед употреблением глазурь необходимо осторожно перемешать, чтобы избежать образования пузырьков воздуха, пока она не приобретет хорошую однородную структуру. Для более жидкой консистенции можно добавлять до 20% воды. Можно окрашивать водорастворимыми красителями или десертными пастами на сахаристой основе. Нанести на готовое охлажденное кондитерское изделие. Подходит для незамороженных тортов и пирожных.