Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ нейтральная, ведро 7 кг.

Холодная глазурь для украшения и покрытия тортов, пирожных, различных десертов.

Органолептические характеристики:

Прозрачная желеобразная масса, без цвета, без запаха, сладкая .

Состав: Глюкозный сироп, вода, сахар, загуститель: агар (Е406), пектин (Е440), регуляторы кислотности: лимонная кислота (Е330), цитраты натрия (Е331), консервант: сорбат калия (Е202), стабилизатор: пиросульфит натрия (Е223). Может содержать следы молока и молочных продуктов, орехов.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 0.00

-жиры 0.00

-углеводы 67.00

Влажность (%): 33.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 269.00

Страна происхождения: Турция

Изготовитель: KATSAN GIDA SAN. Ve TIC. LTD. STI.

Срок годности: 24 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Перед употреблением глазурь необходимо осторожно перемешать, чтобы избежать образования пузырьков воздуха, пока она не приобретет хорошую однородную структуру. Для более жидкой консистенции можно добавлять до 20% воды. Можно окрашивать водорастворимыми красителями или десертными пастами на сахаристой основе. Нанести на готовое охлажденное кондитерское изделие. Подходит для незамороженных тортов и пирожных.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глазурь зеркальная холодная ДЕКОДЖЕЛЬ нейтральная, ведро 7 кг.

  • 2 719р.


Хиты продаж

Миндальные cтолбики (иголочки), 10кг.

Миндальные cтолбики (иголочки), 10кг.

Миндальные иголочки (соломка) – это ядра миндаля, нарезанные столбиками. Для их производства использ..

11 700р.

Готовая основа Пинса Romano с/м 20*30 см, 20 шт.

Готовая основа Пинса Romano с/м 20*30 см, 20 шт.

Готовая основа для легкой хрустящей римской пиццы овальной формы.Готовые, полуотпеченые основы не тр..

2 138р.

Поднос МЕДОРО пластиковый прямоугольныйчерн.15x35 см., 100 шт

Поднос МЕДОРО пластиковый прямоугольныйчерн.15x35 см., 100 шт

Прямоуголный непрозрачный пластиковый поднос черного цветаСостав: пластмасса Страна происхожден..

12 361р.

Киви сублимация, порошок, 5 кг.

Киви сублимация, порошок, 5 кг.

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  Упак..

23 400р.