Термостойкий ароматизатор для кондитерских и хлебо-булочных изделий (кексы, торты, пирожные, кремы, мороженое)
Ароматизаторы - это одно из сложнейших направлений в создании ароматических композиций, поскольку предусматривается использование в продукте со сложным многокомпонентным составом, при высокотемпературной обработке и с последующим длительным сроком хранения
Дозировка :3-5 гр. на 1 кг. теста.
Фасовка: 1 л, бутылка
Аромат: апельсин
Жидкий, морозоустойчивый, жаростойкий ароматизатор
Хранение: хранить при температуре плюс 10- 25 °C в закрытой таре, в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.
Страна: Россия
Ароматизатор "Апельсиновый", 1л.
- Производитель: Backaldrin
- Код товара: BCK41355010
- Доступность: На складе
-
604р.
Хиты продаж
Форма Формасил эклер 125х25 мм на 24 эклера, 1 шт.
Cиликоновая форма с микроперфорацией для выпечки 24 эклеров,размером 125х25мм, высотой 5мм, размер к..
4 713р.
Форма бумажная МАФФИН-БЛОК NTS4 63/34 (короб 3000 шт.)
Единый блок: каркас+чашка (диаметр дна 60 мм, высота 36 мм). Коричневого цвета с золотистыми печатям..
10 544р.
Сорбет Кокос, 2,1 кг.
Кокосовый сорбет создан на основе фруктового пюре, не содержит ароматизаторов...
3 084р.