Термостабильная аромапаста для придания изделиям характерного вкуса и аромата лимона
Преимущества: концентрированный лимонный сок (содержание в аромапасте составляет 23 %) гарантирует получение изделий с натуральным ярко выраженным вкусом и ароматом сочного лимона, который сохраняется после выпечки и заморозки; отлично подойдет для сдобных изделий и изделий типа кексов, использование цукатов, сухофруктов или орехов дополнительно подчеркнет насыщенные вкусоароматические характеристики.
Срок хранения: 12 месяцев.
Производитель: "Драйдоппель" (Германия).
Дозировка: 3-5 г на 1000 г продукта | 1 кг банка
Хиты продаж
Дозатор жидких и вязких продуктов (с переносным изливом) ИПКС-071ПИМ, произв. излива до 900 доз/ч пр
Техническая информацияНапряжение:220 ВКоличество изливов, шт.1Производительность при дозе 250 м..
253 570р.
Сахарные хлопья (изомальт, кондитерский сахар) Германия, 25 кг.
Изомальт – это профессиональный сахар произведенный в Германии. Придуман он специально для кулинаров..
13 182р.
Паста-пюре фруктовое КОНФРУТТИ НАТУР маракуйя, пакет 1 кг.
Натуральное пастеризованное пюре в асептической упаковке для приготовления десертов, мороженого, сор..
1 411р.
Начинка крем ванильно-сливочный Avalanche, ведро 13 кг.
Термостабильная кремовая ванильно-сливочная начинка Аваланш. Назначение: В качестве самост..
1 635р.