Румбарум (Rumbarum / Rum-Aroma) - ромовый аромат для ароматизации изделий из дрожжевого и пресного теста, тортов, кексов, бисквитов, печенья, сливок, масляного крема, суфле, глазурей, наполнителей, мороженного.
Преимущества:
экономичное использование, получение более яркой и стойкой органолептики, термостабильность. Восстановление утерянных при хранении и производстве ароматов.
Cрок хранения: 15 месяцев.
Производитель: "Драйдоппель", Германия.
Дозировка: 3-5 гр. эссенции на 1000 гр. полуфабриката.
Ароматизатор Ромовый Румбарум (Rumbarum) , 3 л.
- Код товара: Т271
- Доступность: На складе
-
3 842р.
Хиты продаж
Маргарин Столовый Универсальный 75% Саратов МТ 33108, 20кг.
Применяются при производстве хлебобулочных изделий (хлеба, булочек, баранок и т. д.) и широкого спек..
2 845р.
Насадка - "Ровная трубочка", 13мм. (BT 213/p), шт.
Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 30мм.Высота насадки: 47мм.Размер рабочей части: 1..
215р.
Сливочное печенье "All butter Shortbread Luxury"
Вес: 160 гр. Состав: пшеничная мука, кукурузная мука, сахар, сливочное масло (30%), соль. ..
310р.
Краситель Кандурин голубое серебро, 40 гр., Sosa, Испания
Изысканный цвет для ваших блюд можно получить при помощи профессиональных ингредиентов. На нашем сай..
2 590р.