Сфера использования: кондитерская, хлебопекарная, масложировая, молочная отрасль, производство снеков, продуктов здорового питания.
Функции:
• придают конечному продукту вкус и аромат;
• компенсируют вкус, утраченный в процессе переработки сырья;
• маскируют нежелательные вкусовые ноты, имеющиеся в сырье, или офф-ноты от внесенных добавок (кальций, витамины).
• придают ощущение жирности, сладости при сниженном жире/сахаре.
Особенности / преимущества / описание: высококачественное сырье, современное оборудование и знание рыночных тенденций - все это позволяет специалистам Givaudan создавать ароматизаторы, высокое качество которых известно производителям по всему миру.
Ароматизатор Живодан Молоко, 25 л.
- Код товара: ГБ23458
- Доступность: На складе
-
19 094р.
Хиты продаж
Ежевика сублимированная, целые ягоды, 1 кг.
!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте. Упак..
7 000р.
Бордюрная лента пленка ШОКОЛАД для обтяжки тортов 40 мкм., h 40 мм, 510 м, 1 ролик
Бордюрная пленка-лента "Шоколад" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм.Высота (h)..
998р.
БЕЛАЯ ГЛАЗУРЬ SICAO ДЛЯ ПОКРЫТИЙ, 5 кг.
Белая глазурь Sicao представляет собой твердое покрытие, изготовленное в форме монет диаметром 50-60..
1 918р.
Сухая смесь для выпечки йогуртового бисквита "КредиКейк Йогурт" (меш. 25 кг)
Смесь для выпечки йогуртового бисквита «КредиКейк Йогурт» Смесь "КредиКейк Йогурт" содержит в с..
5 190р.