Сфера использования: кондитерская, хлебопекарная, масложировая, молочная отрасль, производство снеков, продуктов здорового питания.
Функции:
• придают конечному продукту вкус и аромат;
• компенсируют вкус, утраченный в процессе переработки сырья;
• маскируют нежелательные вкусовые ноты, имеющиеся в сырье, или офф-ноты от внесенных добавок (кальций, витамины).
• придают ощущение жирности, сладости при сниженном жире/сахаре.
Особенности / преимущества / описание: высококачественное сырье, современное оборудование и знание рыночных тенденций - все это позволяет специалистам Givaudan создавать ароматизаторы, высокое качество которых известно производителям по всему миру.
Ароматизатор Живодан Шоколад, 25 л.
- Код товара: ГБ23460
- Доступность: На складе
-
22 744р.
Хиты продаж
Смесь 10 злаков, 10 кг.
Хлебопекарная смесь с уникальным составом, который включает в себя многообразие зерновых злаков, что..
1 915р.
Ложка маленькая 9,5 см ассорти микс ~6600 шт., короб 10 кг.
Предзаказ. Время ожидания 1 месяц.Одноразовая ложка разных цветов для мороженого и десертов. Размер ..
5 902р.