Сфера использования: кондитерская, хлебопекарная, масложировая, молочная отрасль, производство снеков, продуктов здорового питания.
Функции:
• придают конечному продукту вкус и аромат;
• компенсируют вкус, утраченный в процессе переработки сырья;
• маскируют нежелательные вкусовые ноты, имеющиеся в сырье, или офф-ноты от внесенных добавок (кальций, витамины).
• придают ощущение жирности, сладости при сниженном жире/сахаре.
Особенности / преимущества / описание: высококачественное сырье, современное оборудование и знание рыночных тенденций - все это позволяет специалистам Givaudan создавать ароматизаторы, высокое качество которых известно производителям по всему миру.
Ароматизатор Живодан Топленое молоко, 25 л.
- Код товара: ГБ23459
- Доступность: На складе
-
17 265р.
Хиты продаж
ЗЕЛЕНЫЙ ШОКОЛАД СО ВКУСОМ ЛИМОНА, галеты, Callebaut/Бельгия/, 2,5 кг.
Белый шоколад, покрашенный натуральными красителями. Имеет зеленый цвет и лимонный вкус. Освежающий,..
4 046р.
Сироп Фундук Классик ДА ВИНЧИ, бутылка 1 л.
Сироп со вкусом и ароматом фундука для кофейных напитков с содержанием молока и сливок, чая, десерто..
412р.
Бумага для выпечки силиконизированная 40х60, короб 500 шт
Бумага для выпечки из чистой целюлозы, силиконизированная, жиронепроницаемая, без водяных знаков. Ра..
3 500р.
Капсула бумажная СТАР тартина 53х88, мешок 1000 шт.
Влагостойкая двухслойная гофрированная капсула.Внешний слой - коричневая пергаментная бумага.Внутрен..
4 221р.