Ванильный экстракт с семенами – прекрасная альтернатива ванильным стручкам, экономит время, его легко дозировать. Применяется при изготовлении мороженого, кремов на основе молока, начинок, фруктовых пирогов, печенья, соусов, смузи, молочных и алкогольных коктейлей и других десертов.
Применение - 20 г экстракта на 1 кг готового продукта.
Состав: Ваниль – 4,6%, сахарный сироп – 78%, глицерин Е422 – 15%, семена ванили – 2,4%
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
белки – 0,2 г, углеводы – 68,0 г, жиры – 0,1 г. Энергетическая ценность: 1059 кДж / 250 ккал
Срок годности и условия хранения:
36 месяцев с даты производства. Хранить при комнатной температуре в сухом месте, не допускать попадания прямых солнечных лучей. После открытия хранить в прохладном месте. Перед употреблением хорошо взболтать. Допускается скопление семян ванили на поверхности экстракта.
Производитель: Prova Gourmet / Франция
Ванильный экстракт с семенами Prova Gourmet, 1 л.
- Производитель: Франция
- Код товара: МР214.053
- Доступность: На складе
-
13 325р.
Хиты продаж
Ваниль стручки Бурбон Планифолия 16-18 см, 250 гр.
Ваниль в стручках Бурбон - качественный уникальный продукт, который обладает ярко выраженным ванильн..
11 375р. 12 025р.
Шоколадный спрей ВЕЛЬВЕТ розовый, флакон 400 мл.
Спрей для создания эффекта шоколадного велюра на тортах и пирожных.Органолептические характеристики:..
1 411р.
Какао порошок Белколад, алкализованный какао-порошок, (2*3) 6 кг.
2 упаковки по 3 кг.Алкализованный какао-порошок, 22-24% жирностиПреимущества игредиентаПродукт..
8 909р.