Амарантовая мука - состоит из измельченных, частично обезжиренных семян амаранта. Продукт характеризуется уникальным биохимическим составом, богат аминокислотами, антиоксидантами, минеральными веществами, витаминами. Зерна амаранта содержат огромное количество белков, жиров и пищевых волокон.
Амарантовая мука используется преимущественно для приготовления хлебобулочных изделий. Пироги, торты, печенье, вафли, булочки или кексы, изготовлены с добавлением муки из зерен амаранта, обладают приятным ореховым вкусом и не черствеют длительное время. Продукт добавляют в соусы, овощные пюре, супы, каши. Используют при тушении овощей, a также в качестве панировки при жарке или пассировании мяса, рыбы. Готовое блюдо отличается неповторимым ароматом.
Рекомендуется хранить в плотно закрытой таре в холодильнике или морозильной камере.
Энергетическая ценность на 100 г: Белки - 8,9; Жиры - 1,7; Углеводы - 61,7.
Калорийность на 100 г: 298 ккал/1248 кДж
Амарантовая мука, 1 кг.
- Код товара: Д01362-1
- Доступность: На складе
-
520р.
Хиты продаж
Бордюрная лента пленка для обтяжки тортов 40 мкм., h 70 мм, 500 м, 1 ролик.
Бордюрная пленка-лента. Длина 500 м, высота 70 мм, плотность 40 микрон.Состав: ПП Полипропилен.Стран..
1 094р.
Подложка картонная круглая №22 золото/серебро, 50 шт.
Двусторонняя круглая подложка различных диаметров (номер в названии соответствует диаметру подложки ..
319р.
Форма для выпечки металлическая КОЛЬЦО D 180/H 50мм, 1 шт.
Форма из нержавеющей стали толщиной 1,0 мм диаметр 18 см, высота 5 см.Состав: Нержавеющая сталь.Стра..
351р.
Замороженное Пюре Ананас Leonce Blanc Франция, 1 кг.
Быстрозамороженное фруктовое ананасовое пюре высшего качества. Для приготовления пюре используются т..
778р.