Амарантовая мука - состоит из измельченных, частично обезжиренных семян амаранта. Продукт характеризуется уникальным биохимическим составом, богат аминокислотами, антиоксидантами, минеральными веществами, витаминами. Зерна амаранта содержат огромное количество белков, жиров и пищевых волокон.
Амарантовая мука используется преимущественно для приготовления хлебобулочных изделий. Пироги, торты, печенье, вафли, булочки или кексы, изготовлены с добавлением муки из зерен амаранта, обладают приятным ореховым вкусом и не черствеют длительное время. Продукт добавляют в соусы, овощные пюре, супы, каши. Используют при тушении овощей, a также в качестве панировки при жарке или пассировании мяса, рыбы. Готовое блюдо отличается неповторимым ароматом.
Рекомендуется хранить в плотно закрытой таре в холодильнике или морозильной камере.
Энергетическая ценность на 100 г: Белки - 8,9; Жиры - 1,7; Углеводы - 61,7.
Калорийность на 100 г: 298 ккал/1248 кДж
Амарантовая мука, 1 кг.
- Код товара: Д01362-1
- Доступность: На складе
-
520р.
Хиты продаж
Набор щипцов для мастики/марципана гофрированная, 1 нб.
Набор из 10-ти пластиковых щипцов с гофрированными силиконовыми наконечниками. Состав: пластик ..
2 695р.
Шоколад темный СИМФОНИЯ 76% Irca, 5 кг.
Горький шоколад наивысшего качества с содержанием какао-продуктов 76%. Содержит 44-46% какао-масла, ..
8 678р.
Форма силик.модульная ИНФИНИТИ ( 1 шт.)
Размеры: 375х47 мм, высота 40 мм, объем 2000 мл. Состав: силикон. Страна происхождения: Ит..
3 369р.