Амарантовая мука - состоит из измельченных, частично обезжиренных семян амаранта. Продукт характеризуется уникальным биохимическим составом, богат аминокислотами, антиоксидантами, минеральными веществами, витаминами. Зерна амаранта содержат огромное количество белков, жиров и пищевых волокон.
Амарантовая мука используется преимущественно для приготовления хлебобулочных изделий. Пироги, торты, печенье, вафли, булочки или кексы, изготовлены с добавлением муки из зерен амаранта, обладают приятным ореховым вкусом и не черствеют длительное время. Продукт добавляют в соусы, овощные пюре, супы, каши. Используют при тушении овощей, a также в качестве панировки при жарке или пассировании мяса, рыбы. Готовое блюдо отличается неповторимым ароматом.
Рекомендуется хранить в плотно закрытой таре в холодильнике или морозильной камере.
Энергетическая ценность на 100 г: Белки - 8,9; Жиры - 1,7; Углеводы - 61,7.
Калорийность на 100 г: 298 ккал/1248 кДж
Амарантовая мука, 1 кг.
- Код товара: Д01362-1
- Доступность: На складе
-
520р.
Хиты продаж
НАБОР ВЫРУБОК ДЛЯ РАБОТЫ С МАСТИКОЙ - "ОРХИДЕЯ", 3ШТ.
Набор из 3 пластиковых форм для изготовления цветов из мастики и марципана.Размеры: 85*35мм., 65*35м..
1 035р.
Паста ореховая ФИСТАШКА КРУАССАН ТОП 15, 5 кг.
Термостойкий крем на жировой основе для закрытой выпечки с содержанием фисташки 15% Органолепти..
3 729р.
Коврик силиконовый трафаретный LOVE ( 1 шт.)
Коврик для придания выпуклого узора в виде сердечек для приготовления шоколада, печенья или желе Раз..
3 188р.
Свадебная фигурка - "Свадебная пара" (28419/p), шт.
Свадебная фигурка.Материал: Пластик.Размеры: 80*180мм. ..
630р.