Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Амарантовая мука, 10 кг.

Амарантовая мука - состоит из измельченных, частично обезжиренных семян амаранта. Продукт характеризуется уникальным биохимическим составом, богат аминокислотами, антиоксидантами, минеральными веществами, витаминами. Зерна амаранта содержат огромное количество белков, жиров и пищевых волокон.

Амарантовая мука используется преимущественно для приготовления хлебобулочных изделий. Пироги, торты, печенье, вафли, булочки или кексы, изготовлены с добавлением муки из зерен амаранта, обладают приятным ореховым вкусом и не черствеют длительное время. Продукт добавляют в соусы, овощные пюре, супы, каши. Используют при тушении овощей, a также в качестве панировки при жарке или пассировании мяса, рыбы. Готовое блюдо отличается неповторимым ароматом.

Рекомендуется хранить в плотно закрытой таре в холодильнике или морозильной камере. 

Энергетическая ценность на 100 г: Белки - 8,9; Жиры - 1,7; Углеводы - 61,7. 

Калорийность на 100 г: 298 ккал/1248 кДж

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Амарантовая мука, 10 кг.

  • Код товара: Д01362
  • Доступность: На складе
  • 3 670р.


Хиты продаж

Премиум К - смесь хлебопекарная, 5 кг

Премиум К - смесь хлебопекарная, 5 кг

Смесь для производства хлебобулочных изделий, содержащих кукурузную крупу и ядро подсолнечника ..

704р.

Топпинг ВАНИЛЬ, флакон 1 кг.

Топпинг ВАНИЛЬ, флакон 1 кг.

Специальный соус для поливки мороженого и десертов. Органолептические характеристики: Сироп с в..

909р.

Форма силиконовая ДОТ, 1 шт.

Форма силиконовая ДОТ, 1 шт.

Силиконовая форма серого цвета диаметром 200 мм, высотой 60 мм, объем 1500 мл.Состав: cиликонСтрана ..

2 212р.

КРАСИТЕЛЬ "КАНДУРИН" - КРАСНЫЙ МЕРЦАЮЩИЙ, 5ГР. (1.20605.9015)  Германия

КРАСИТЕЛЬ "КАНДУРИН" - КРАСНЫЙ МЕРЦАЮЩИЙ, 5ГР. (1.20605.9015) Германия

Кандурин - это пищевой краситель, который используется для поверхностного окрашивания изделий (масти..

120р.