Амарантовая мука - состоит из измельченных, частично обезжиренных семян амаранта. Продукт характеризуется уникальным биохимическим составом, богат аминокислотами, антиоксидантами, минеральными веществами, витаминами. Зерна амаранта содержат огромное количество белков, жиров и пищевых волокон.
Амарантовая мука используется преимущественно для приготовления хлебобулочных изделий. Пироги, торты, печенье, вафли, булочки или кексы, изготовлены с добавлением муки из зерен амаранта, обладают приятным ореховым вкусом и не черствеют длительное время. Продукт добавляют в соусы, овощные пюре, супы, каши. Используют при тушении овощей, a также в качестве панировки при жарке или пассировании мяса, рыбы. Готовое блюдо отличается неповторимым ароматом.
Рекомендуется хранить в плотно закрытой таре в холодильнике или морозильной камере.
Энергетическая ценность на 100 г: Белки - 8,9; Жиры - 1,7; Углеводы - 61,7.
Калорийность на 100 г: 298 ккал/1248 кДж
Амарантовая мука, 10 кг.
- Код товара: Д01362
- Доступность: На складе
-
3 670р.
Хиты продаж
СМЕСЬ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРУЖЕВ - "SUGAR DRESS", 500ГР.
«SUGAR DRESS» - это продукт, который позволяет создавать эластичные и прочные утонченные декоры и кр..
3 788р.
Смесь (паста) солодовая заварная Мальтзауер темный , 11 кг.
Заварная солодовая паста для приготовления заварного и многозернового хлеба.Преимущества:Использован..
1 372р.
ПАЛЕТТА БЛИЦ СО ВКУСОМ КАРАМЕЛЬ , готовый холодный гель на пектиново-агарной основе 6,5кг ZEELANDIA
ПРИКОСНОВЕНИЕ НЕЖНОСТИГЕЛИ ХОЛОДНОГО НАНЕСЕНИЯ ДЛЯ ДЕКОРИРОВАНИЯОписаниеДля покрытия кремовых издели..
1 180р.
Форма силиконовая60Х40 жемчужина 1 шт.
Форма для профессионального использования из силикона. Общий размер формы: 60х40см.Размер ячейки: 52..
4 327р.