Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Ванилин Экстра, Россия, 25 кг.

Ванилин появился в качестве замены природного ароматизатора – ванили. Ваниль – плод вьющейся тропической лианы из семейства орхидейных. Содержание основного вещества – ванилина, придающего ей характерный аромат, даже в лучших сортах не превышает 2,7 %.

Синтетически полученный ванилин является продуктом, идентичным натуральному и полностью соответствует природному ванилину, содержащемуся в стручках ванили, но обходится в 250-300 раз дешевле.

Ароматизатор, усилитель вкуса и аромата.

Для придания продуктам и напиткам ванильного аромата, усиления других, например шоколадного или клубничного, ароматов, а также маскировки или смягчения нежелательных побочных привкусов и запахов, например, привкуса кипячения в молочных продуктах или жира в сдобе.

Ванилин нашел широкое применение в кулинарии при выпечке хлебобулочных изделий, в творожных сырках и молочных продуктах в целом, сиропах, жевательных резинках, кремах и шоколаде.

Преимущества применения: Успокаивающее действие на организм человека – одна из несомненных польз ванилина.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Ванилин Экстра, Россия, 25 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: RB2050
  • Доступность: На складе
  • 14 625р.


Хиты продаж

Насадка - "Закрытая звезда", 2мм. (BC 320/p), шт.

Насадка - "Закрытая звезда", 2мм. (BC 320/p), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 25мм.Высота насадки: 47мм.Размер рабочей части: 2..

215р.

 Форма силик.КВАДРАТНЫЙ шар ( 1 шт.)

Форма силик.КВАДРАТНЫЙ шар ( 1 шт.)

Силиконовая форма размером 160 х 160 мм, высотой 60 мм, объем 1200 мл Состав: силикон Стра..

3 008р.

Паста десертная МЯТА, ведро 3 кг.

Паста десертная МЯТА, ведро 3 кг.

Десертная паста для производства мороженого и кондитерских изделий Органолептические характерис..

5 280р.