Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Ванилин Экстра, Россия, 25 кг.

Ванилин появился в качестве замены природного ароматизатора – ванили. Ваниль – плод вьющейся тропической лианы из семейства орхидейных. Содержание основного вещества – ванилина, придающего ей характерный аромат, даже в лучших сортах не превышает 2,7 %.

Синтетически полученный ванилин является продуктом, идентичным натуральному и полностью соответствует природному ванилину, содержащемуся в стручках ванили, но обходится в 250-300 раз дешевле.

Ароматизатор, усилитель вкуса и аромата.

Для придания продуктам и напиткам ванильного аромата, усиления других, например шоколадного или клубничного, ароматов, а также маскировки или смягчения нежелательных побочных привкусов и запахов, например, привкуса кипячения в молочных продуктах или жира в сдобе.

Ванилин нашел широкое применение в кулинарии при выпечке хлебобулочных изделий, в творожных сырках и молочных продуктах в целом, сиропах, жевательных резинках, кремах и шоколаде.

Преимущества применения: Успокаивающее действие на организм человека – одна из несомненных польз ванилина.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Ванилин Экстра, Россия, 25 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: RB2050
  • Доступность: На складе
  • 12 675р.


Хиты продаж

Начинка ФРУТТИДОР ПЕРСИК, ведро 3.3 кг.

Начинка ФРУТТИДОР ПЕРСИК, ведро 3.3 кг.

фруктовая начинка с большим содержанием ягод для кондитерских и хлебобулочных изделий, десертов, тво..

1 941р.

ЦИФРОВОЙ ТЕРМОМЕТР (50T001)

ЦИФРОВОЙ ТЕРМОМЕТР (50T001)

Профессиональный высокоточный цифровой игольчатый термометр, позволяющий измерять температуру в град..

2 553р.

КУКИС МУЛЬТИЗЛАК смесь для зернового печенья, 15 кг

КУКИС МУЛЬТИЗЛАК смесь для зернового печенья, 15 кг

100% смесь для зернового печенья...

2 171р.

ШОКОЛАДНЫЕ ТЕМНЫЕ ШАРИКИ С ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ 49% какао, Callebaut, 800 гр.

ШОКОЛАДНЫЕ ТЕМНЫЕ ШАРИКИ С ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ 49% какао, Callebaut, 800 гр.

Великолепный шоколадный вкус, маленький размер. Crispearls™ из темного шоколада - богатый вкус в..

2 357р.