Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Ванилин Экстра, Россия, 25 кг.

Ванилин появился в качестве замены природного ароматизатора – ванили. Ваниль – плод вьющейся тропической лианы из семейства орхидейных. Содержание основного вещества – ванилина, придающего ей характерный аромат, даже в лучших сортах не превышает 2,7 %.

Синтетически полученный ванилин является продуктом, идентичным натуральному и полностью соответствует природному ванилину, содержащемуся в стручках ванили, но обходится в 250-300 раз дешевле.

Ароматизатор, усилитель вкуса и аромата.

Для придания продуктам и напиткам ванильного аромата, усиления других, например шоколадного или клубничного, ароматов, а также маскировки или смягчения нежелательных побочных привкусов и запахов, например, привкуса кипячения в молочных продуктах или жира в сдобе.

Ванилин нашел широкое применение в кулинарии при выпечке хлебобулочных изделий, в творожных сырках и молочных продуктах в целом, сиропах, жевательных резинках, кремах и шоколаде.

Преимущества применения: Успокаивающее действие на организм человека – одна из несомненных польз ванилина.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Ванилин Экстра, Россия, 25 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: RB2050
  • Доступность: На складе
  • 12 675р.


Хиты продаж

Гранд альфа - добавка пищевая комплексная - улучшитель хлебопекарный, 5 кг

Гранд альфа - добавка пищевая комплексная - улучшитель хлебопекарный, 5 кг

Улучшитель хлебопекарный для производства всех видов хлебобулочных изделий из пшеничной муки. (ИДК м..

540р.

Форма силиконовая  ШУГАФЛЕКС лепесток (пакет 1 шт.)

Форма силиконовая ШУГАФЛЕКС лепесток (пакет 1 шт.)

Силиконовая форма для изготовления декоративных украшений из марципана, мастики, пасты для моделиров..

1 549р.

Миксер планетарный B-15 FoodAtlas Eco

Миксер планетарный B-15 FoodAtlas Eco

Миксер планетарный FoodAtlas B-15 Eco предназначен для приготовления кремов, теста, с..

26 636р.

Кусковой темный шоколад Ariba Fondente Diamante 72 (38/40) в форме диамантов,10 кг.

Кусковой темный шоколад Ariba Fondente Diamante 72 (38/40) в форме диамантов,10 кг.

Итальянский горький шоколад Ariba в форме диамантов, содержание какао – не менее 72%, какао-масла – ..

6 870р.