Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Ванилин Экстра, Россия, 25 кг.

Ванилин появился в качестве замены природного ароматизатора – ванили. Ваниль – плод вьющейся тропической лианы из семейства орхидейных. Содержание основного вещества – ванилина, придающего ей характерный аромат, даже в лучших сортах не превышает 2,7 %.

Синтетически полученный ванилин является продуктом, идентичным натуральному и полностью соответствует природному ванилину, содержащемуся в стручках ванили, но обходится в 250-300 раз дешевле.

Ароматизатор, усилитель вкуса и аромата.

Для придания продуктам и напиткам ванильного аромата, усиления других, например шоколадного или клубничного, ароматов, а также маскировки или смягчения нежелательных побочных привкусов и запахов, например, привкуса кипячения в молочных продуктах или жира в сдобе.

Ванилин нашел широкое применение в кулинарии при выпечке хлебобулочных изделий, в творожных сырках и молочных продуктах в целом, сиропах, жевательных резинках, кремах и шоколаде.

Преимущества применения: Успокаивающее действие на организм человека – одна из несомненных польз ванилина.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Ванилин Экстра, Россия, 25 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: RB2050
  • Доступность: На складе
  • 12 350р.


Хиты продаж

Форма для пирога плетенка-1, 300 шт.

Форма для пирога плетенка-1, 300 шт.

Бумажные формы для выпечки пирога светло коричневая.Диаметр дна, мм: 185 ммВысота: 35 мм.В упаковке:..

3 963р.

Астри Желе - концентрат пищевой, 5 кг.

Астри Желе - концентрат пищевой, 5 кг.

Смесь для приготовления желе для покрытия поверхности хлебобулочных и кондитерских изделий Дост..

3 840р.

Темный шоколад в блоках BOURBON 50% какао, 2 кг.

Темный шоколад в блоках BOURBON 50% какао, 2 кг.

Темный шоколадный кувертюр Bourbon 50%, , ШвейцарияКакао-бобы Венесуэлы и Эквадора раскрывают вкусов..

3 692р.