Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Ванилин кристаллический Россия, 25 кг.

Ванилин появился в качестве замены природного ароматизатора – ванили. Ваниль – плод вьющейся тропической лианы из семейства орхидейных. Содержание основного вещества – ванилина, придающего ей характерный аромат, даже в лучших сортах не превышает 2,7 %.

Синтетически полученный ванилин является продуктом, идентичным натуральному и полностью соответствует природному ванилину, содержащемуся в стручках ванили, но обходится в 250-300 раз дешевле.

Ароматизатор, усилитель вкуса и аромата.

Для придания продуктам и напиткам ванильного аромата, усиления других, например шоколадного или клубничного, ароматов, а также маскировки или смягчения нежелательных побочных привкусов и запахов, например, привкуса кипячения в молочных продуктах или жира в сдобе.

Ванилин нашел широкое применение в кулинарии при выпечке хлебобулочных изделий, в творожных сырках и молочных продуктах в целом, сиропах, жевательных резинках, кремах и шоколаде.

Преимущества применения: Успокаивающее действие на организм человека – одна из несомненных польз ванилина.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Ванилин кристаллический Россия, 25 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: RB2052
  • Доступность: На складе
  • 7 475р.


Хиты продаж

Начинка плодово-ягодная термо с крупными кусочками фруктов Персик 4.2.3.3, 20 кг.

Начинка плодово-ягодная термо с крупными кусочками фруктов Персик 4.2.3.3, 20 кг.

Начинка термостабильная персиковая - ягоды и кусочки фруктов в густом полупрозрачном сиропе.Использо..

6 471р.

Форма силиконовая УНИФЛЕКС венок, 1 шт.

Форма силиконовая УНИФЛЕКС венок, 1 шт.

Размер: диаметр 260, высота 55 мм. Объём: 1,5 л. К форме прилагается 1 суппортное кольцо Состав..

1 065р.

Форма для конфет - "Петух" (PMA 1956), уп.

Форма для конфет - "Петух" (PMA 1956), уп.

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет, 2 части.На форме 1 конфета (петуха).Разме..

2 918р.

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС плетение PX040 (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС плетение PX040 (короб 1 шт.)

Размер формы - 600х400мм, На листе 24 формочки диаметром 70 мм, h 40 мм, объем 130 мл Выдерживает те..

5 330р.