Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Ванилин, Россия, 25 кг.

Ванилин появился в качестве замены природного ароматизатора – ванили. Ваниль – плод вьющейся тропической лианы из семейства орхидейных. Содержание основного вещества – ванилина, придающего ей характерный аромат, даже в лучших сортах не превышает 2,7 %.

Синтетически полученный ванилин является продуктом, идентичным натуральному и полностью соответствует природному ванилину, содержащемуся в стручках ванили, но обходится в 250-300 раз дешевле.

Ароматизатор, усилитель вкуса и аромата.

Для придания продуктам и напиткам ванильного аромата, усиления других, например шоколадного или клубничного, ароматов, а также маскировки или смягчения нежелательных побочных привкусов и запахов, например, привкуса кипячения в молочных продуктах или жира в сдобе.

Ванилин нашел широкое применение в кулинарии при выпечке хлебобулочных изделий, в творожных сырках и молочных продуктах в целом, сиропах, жевательных резинках, кремах и шоколаде.

Преимущества применения: Успокаивающее действие на организм человека – одна из несомненных польз ванилина.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Ванилин, Россия, 25 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: RB2051
  • Доступность: На складе
  • 7 475р.


Хиты продаж

Паста десертная ГРУША , ведро 3 кг.

Паста десертная ГРУША , ведро 3 кг.

Паста десертная для придания мороженому, десертам, кремам вкуса груши . Органолептические харак..

7 080р.

Совитал концентрат - смесь хлебопекарная, 5 кг

Совитал концентрат - смесь хлебопекарная, 5 кг

Смеси для производства обогащенных хлебобулочных изделий, содержащих различные зерновые и масличные ..

1 372р.

ПИЩЕВОЙ ВОДОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ - ФИОЛЕТОВЫЙ, 45ГР. Martellato

ПИЩЕВОЙ ВОДОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ - ФИОЛЕТОВЫЙ, 45ГР. Martellato

Пищевой водорастворимый краситель. Подходит для окрашивания многих видов продуктов: мороженого, мусс..

445р.

Крышка к арт. I51535 прозрачная, пакет 1 шт.

Крышка к арт. I51535 прозрачная, пакет 1 шт.

Размер: 600х400 h22 ммСостав: поликарбонатСтрана происхождения: ИталияИзготовитель: Silikomart S.r.l..

1 219р.