Кубики цукатные из апельсиновой цедры для кондитерского производства.

Органолептические характеристики:

Кубики апельсиновой корочки, откалиброванные 6х6 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых, ярко-оранжевого цвета.

Состав: Апельсиновая корка (49%), глюкозно-фруктозный сироп, сахароза, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант Е220 (в остатке).

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 0.00

-жиры 0.00

-углеводы 71.00

Влажность (%): 22.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 296.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: I.D.A.V. S.p.a.

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 22 °C

Рекомендации по применению:

Использовать как украшение для кондитерских изделий, при производстве мороженого, в качестве добавки в тесто, творожные массы, крем и др., продукт термостойкий.