Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Паста шоколадная ДЕЛИКРИСП цитрон-меренга, ведро 5 кг.

Паста на шоколадной основе с кусочками безе и крошкой хрустящего печенья для кондитерских изделий и мороженого.

Органолептические характеристики:

Пастообразная масса с кусочками безе и с крошкой хрустящего печенья, желто-оранжевого цвета, со вкусом и ароматом белого шоколада и цитрона, без посторонних привкусов и запахов.

Состав: Белый шоколад 26% ( сухое цельное молоко, масло какао, сахар, концентрированное сливочное масло, эмульгатор соевый лецитин), растительные масла (пальмовое, подсолнечное, пальмоядровое, кокосовое), сахар, мелко покрошенное печенье 13% (пшеничная мука , сахар, концентрированное сливочное масло, обезжиренное сухое молоко, ячменно-солодовая мука, соль), крошка безе 8% (сахар,пшеничный крахмал, сухой яичный белок, ароматизатор), сухая молочная сыворотка, сок лимона обезвоженный,ароматизаторы натуральные, краситель Е161. Продукт может содержать следы орехов и арахиса.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.):  -белки 5.10

-жиры 35.50

-углеводы 54.00

Влажность (%): 2.00

Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 556.00

Страна происхождения: Италия

Изготовитель: IRCA S.p.a.

Срок годности: 12 мес.

Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 15 до 20 °C

Рекомендации по применению:

Применяется для наполнения и прослойки кондитерских изделий, в качестве готовой начинки, в том числе для конфет, для приготовления шоколадных плиток, снеков, хрустящих шоколадных покрытий. Перед применением рекомендуется тщательно перемешать.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Паста шоколадная ДЕЛИКРИСП цитрон-меренга, ведро 5 кг.

  • Производитель: IRCA S.P.A , Италия
  • Код товара: I71038
  • Доступность: На складе
  • 6 593р.


Хиты продаж

Смесь для мороженого ГИДРА-100, пакет 1 кг.

Смесь для мороженого ГИДРА-100, пакет 1 кг.

Комплексная пищевая добавка для приготовления итальянского молочного и сливочного мороженого холодны..

1 454р.

Форма для отливки шоколадных фигурок - "Маленькие сердечки" (90-1001), шт.

Форма для отливки шоколадных фигурок - "Маленькие сердечки" (90-1001), шт.

Пластиковые формы для изготовления шоколадных фигурок.На форме 18 фигурок.Размер формы: 185*240мм.Ра..

630р.

Форма бумажная для кулича P70/60 премиум, 2000 шт.

Форма бумажная для кулича P70/60 премиум, 2000 шт.

Одноразовая бумажная форма для выпечки дрожжевых изделий (куличей, панетоне и др.), плотность бумаги..

3 395р.

Форма силиконовая объемная 3D Топ айс СОФА, 1 шт.

Форма силиконовая объемная 3D Топ айс СОФА, 1 шт.

Силиконовая форма размером 361,5 x 251,5 мм, высотой 21 мм,объем 929 мл Состав: силикон Ст..

2 484р.