Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Ананас сублимация, кусочки 1-5 мм., 2 кг.

Упаковка: коробка 2 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Ананас — тропический фрукт, давно полюбившийся россиянам. В ананасе содержится огромное количество минеральных веществ (калий, медь, железо, цинк, магний, кальций, йод и марганец) и витаминов группы В, не говоря о превосходных вкусовых качествах. Но основная ценность продукта — наличие в мякоти протеолитического фермента бромелайна, способствующего легкому перевариванию белков и нормализации процесса пищеварения.

В цукатах или сушеном ананасе полезные вещества сохранить невозможно, поскольку при воздействии высоких температур большинство витаминов распадается, а ферменты инактивируются. Сублимационная же технология сушки только обезвоживает предварительно замороженные продукты. Таким образом, сублимированные фрукты сохраняют до 96% полезных свойств свежего продукта.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Ананас сублимация, кусочки 1-5 мм., 2 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0015
  • Доступность: На складе
  • 8 710р.


Хиты продаж

Смесь для мороженого ШОКОБАЗА FONDENTE 10% темного шоколада, 800 гр.

Смесь для мороженого ШОКОБАЗА FONDENTE 10% темного шоколада, 800 гр.

Choco Base - основа для шоколадного джелато. Создайте свой собственный вкус мороженого. ChocoBase - ..

1 480р.

НАБОР ВЫРУБОК ДЛЯ РАБОТЫ С МАСТИКОЙ - "РОЗА", 3ШТ.

НАБОР ВЫРУБОК ДЛЯ РАБОТЫ С МАСТИКОЙ - "РОЗА", 3ШТ.

Набор из 3 пластиковых форм для изготовления цветов из мастики и марципана.Размеры: от 29*32 до 40*4..

1 035р.

ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД В БЛОКАХ, 70,5 % какао (Kasher Parve), Callebaut Бельгия, 5 кг.

ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД В БЛОКАХ, 70,5 % какао (Kasher Parve), Callebaut Бельгия, 5 кг.

Рецептура шоколада 70,5% - одна из самых предпочитаемых у шефов и шоколатье во всем мире - это балан..

13 149р.