Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Ананас сублимация, кусочки 1-5 мм., 2 кг.

Упаковка: коробка 2 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Ананас — тропический фрукт, давно полюбившийся россиянам. В ананасе содержится огромное количество минеральных веществ (калий, медь, железо, цинк, магний, кальций, йод и марганец) и витаминов группы В, не говоря о превосходных вкусовых качествах. Но основная ценность продукта — наличие в мякоти протеолитического фермента бромелайна, способствующего легкому перевариванию белков и нормализации процесса пищеварения.

В цукатах или сушеном ананасе полезные вещества сохранить невозможно, поскольку при воздействии высоких температур большинство витаминов распадается, а ферменты инактивируются. Сублимационная же технология сушки только обезвоживает предварительно замороженные продукты. Таким образом, сублимированные фрукты сохраняют до 96% полезных свойств свежего продукта.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Ананас сублимация, кусочки 1-5 мм., 2 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0015
  • Доступность: На складе
  • 9 875р.


Хиты продаж

Набор штампов для мастики/марципана ПАСХА ( 1 нб.)

Набор штампов для мастики/марципана ПАСХА ( 1 нб.)

Набор из 4 Мини вырубки с плунжером EASTER, состоит из: кролика, цыпленка, бабочки, яйца.Размер 35х3..

723р.

Шоколадный декор

Шоколадный декор

Шоколадный декор из темного шоколада в ассортименте для отделки тортов, пирожных, десертов, морожено..

2 793р.

Набор САХАРА 1250 1 шт.

Набор САХАРА 1250 1 шт.

набор состоит из трех элементов: силиконовой формы размером 300х100 мм,высотой 50 мм, объемом 1250 м..

4 192р.

Начинка термостабильная с кусочками фруктов 70% Вишня GT Польша, 13 кг

Начинка термостабильная с кусочками фруктов 70% Вишня GT Польша, 13 кг

Вишневая начинка термостабильная с кусочками фруктов 70% Вишня GTИспользуется в кондитерской промышл..

4 056р.