Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Ананас сублимация, кусочки 1-5 мм., 2 кг.

Упаковка: коробка 2 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Ананас — тропический фрукт, давно полюбившийся россиянам. В ананасе содержится огромное количество минеральных веществ (калий, медь, железо, цинк, магний, кальций, йод и марганец) и витаминов группы В, не говоря о превосходных вкусовых качествах. Но основная ценность продукта — наличие в мякоти протеолитического фермента бромелайна, способствующего легкому перевариванию белков и нормализации процесса пищеварения.

В цукатах или сушеном ананасе полезные вещества сохранить невозможно, поскольку при воздействии высоких температур большинство витаминов распадается, а ферменты инактивируются. Сублимационная же технология сушки только обезвоживает предварительно замороженные продукты. Таким образом, сублимированные фрукты сохраняют до 96% полезных свойств свежего продукта.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Ананас сублимация, кусочки 1-5 мм., 2 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0015
  • Доступность: На складе
  • 12 500р.


Хиты продаж

КВИК СТЕП для слоеных замороженых изделий (2-4%), 15 кг.

КВИК СТЕП для слоеных замороженых изделий (2-4%), 15 кг.

Комплексный улучшитель для производства замороженных слоеных изделий по технологии замораживания пос..

6 099р.

Форма силиконовая УНИФЛЕКС орнамент круглый 1 шт.

Форма силиконовая УНИФЛЕКС орнамент круглый 1 шт.

Размер: диаметр 260, высота 80 мм.Объём: 2,8 л. К форме прилагается 1 суппортное кольцо Состав:..

968р.

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, серебро, 150/213

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, серебро, 150/213

Диаметр/Высота, мм: 150/213Крышка: картон ламинация 'серебро'Дно: картон ламинация 'серебро'Мин..

103р.

Мастика сахарная, белая, фасовка в ведерках по 5 кг.

Мастика сахарная, белая, фасовка в ведерках по 5 кг.

Универсальная мастика премиум класса Belgostar. Прекрасно подходит для обтяжки и лепки.Упа..

1 015р.