Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Ананас сублимация, кусочки 2-10 мм., 2 кг.

Упаковка: коробка 2 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Ананас — тропический фрукт, давно полюбившийся россиянам. В ананасе содержится огромное количество минеральных веществ (калий, медь, железо, цинк, магний, кальций, йод и марганец) и витаминов группы В, не говоря о превосходных вкусовых качествах. Но основная ценность продукта — наличие в мякоти протеолитического фермента бромелайна, способствующего легкому перевариванию белков и нормализации процесса пищеварения.

В цукатах или сушеном ананасе полезные вещества сохранить невозможно, поскольку при воздействии высоких температур большинство витаминов распадается, а ферменты инактивируются. Сублимационная же технология сушки только обезвоживает предварительно замороженные продукты. Таким образом, сублимированные фрукты сохраняют до 96% полезных свойств свежего продукта.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Ананас сублимация, кусочки 2-10 мм., 2 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0016
  • Доступность: На складе
  • 9 875р.


Хиты продаж

Концентрированная паста Черника FO Blueberry Paste for Pastry and Ice Cream,1,6 кг.

Концентрированная паста Черника FO Blueberry Paste for Pastry and Ice Cream,1,6 кг.

Концентрированная паста Черника FO Blueberry Paste for Pastry and Ice Cream Может использоватьс..

1 588р.

Темный шоколад в дисках, 54% какао, Бельгия, 10 кг.

Темный шоколад в дисках, 54% какао, Бельгия, 10 кг.

Нежный сбалансированный вкус темного шоколада с легкими нотками ванили.Темный шоколад для глазирован..

7 230р.

МОЛОЧНЫЙ ГЛАЗУРЬ SICAO ДЛЯ ПОКРЫТИЙ, 5 кг.

МОЛОЧНЫЙ ГЛАЗУРЬ SICAO ДЛЯ ПОКРЫТИЙ, 5 кг.

Молочная глазурь Sicao для покрытий, изготовленное в форме монет диаметром 50-60 мм. Используется дл..

1 378р.

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, 400/213

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, 400/213

Диаметр/Высота, мм: 400/213Крышка: картон ламинация 'золото'Дно: картон ламинация 'золото'Миним..

227р.