Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Ананас сублимация, кусочки 2-10 мм., 2 кг.

Упаковка: коробка 2 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Ананас — тропический фрукт, давно полюбившийся россиянам. В ананасе содержится огромное количество минеральных веществ (калий, медь, железо, цинк, магний, кальций, йод и марганец) и витаминов группы В, не говоря о превосходных вкусовых качествах. Но основная ценность продукта — наличие в мякоти протеолитического фермента бромелайна, способствующего легкому перевариванию белков и нормализации процесса пищеварения.

В цукатах или сушеном ананасе полезные вещества сохранить невозможно, поскольку при воздействии высоких температур большинство витаминов распадается, а ферменты инактивируются. Сублимационная же технология сушки только обезвоживает предварительно замороженные продукты. Таким образом, сублимированные фрукты сохраняют до 96% полезных свойств свежего продукта.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Ананас сублимация, кусочки 2-10 мм., 2 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0016
  • Доступность: На складе
  • 12 500р.


Хиты продаж

Карамельная паста, Agrimontana, 1.4 кг

Карамельная паста, Agrimontana, 1.4 кг

Карамельная паста. Эта паста готовится только из натуральных продуктов без использования красителей ..

4 591р.

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС пирамида PX004 (короб 1 шт.)

Форма силиконовая ПАВОФЛЕКС пирамида PX004 (короб 1 шт.)

Размер формы - 600х400мм, на листе 35 формочек размером 70х70мм, h 45мм, объем 80 мл Выдерживает тем..

4 864р.

Смесь Американер Микс, 25 кг.

Смесь Американер Микс, 25 кг.

Смесь для приготовления печенья "Американер", Смесь для простой и быстрой выпечки традиционного..

10 461р.