Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Ананас сублимация, кусочки 2-10 мм., 2 кг.

Упаковка: коробка 2 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Ананас — тропический фрукт, давно полюбившийся россиянам. В ананасе содержится огромное количество минеральных веществ (калий, медь, железо, цинк, магний, кальций, йод и марганец) и витаминов группы В, не говоря о превосходных вкусовых качествах. Но основная ценность продукта — наличие в мякоти протеолитического фермента бромелайна, способствующего легкому перевариванию белков и нормализации процесса пищеварения.

В цукатах или сушеном ананасе полезные вещества сохранить невозможно, поскольку при воздействии высоких температур большинство витаминов распадается, а ферменты инактивируются. Сублимационная же технология сушки только обезвоживает предварительно замороженные продукты. Таким образом, сублимированные фрукты сохраняют до 96% полезных свойств свежего продукта.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Ананас сублимация, кусочки 2-10 мм., 2 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0016
  • Доступность: На складе
  • 8 710р.


Хиты продаж

ДЕКОРФИЛ персик матовый цветной ароматизированный гель вед 6 кг

ДЕКОРФИЛ персик матовый цветной ароматизированный гель вед 6 кг

Цветной ароматизированный гель с вкусом персика, предназначенный для оформления тортов и пирожныхПро..

1 401р.

Заменитель молочного жира ЭКОЛАКТ 1403-35, 20 кг.

Заменитель молочного жира ЭКОЛАКТ 1403-35, 20 кг.

Описание: специальный жир на основе фракционированных и частично гидрогенизированных растительных ма..

3 636р.

Креманка ЛИЛИ кристалл 100 мл, короб 360 шт.

Креманка ЛИЛИ кристалл 100 мл, короб 360 шт.

Одноразовая креманка для мороженого и десертов Состав: полипропилен Страна происхожде..

8 596р.

ПАСТЕЛЬ КЛУБНИКА готовый холодный гель ZEELANDIA, 6,5 кг.

ПАСТЕЛЬ КЛУБНИКА готовый холодный гель ZEELANDIA, 6,5 кг.

ПреимуществаЛегко наносится на поверхности изделийНет отдачи воды на поверхностиПолностью готов к пр..

1 462р.