Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Ананас сублимация, кусочки 2-10 мм., 2 кг.

Упаковка: коробка 2 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Ананас — тропический фрукт, давно полюбившийся россиянам. В ананасе содержится огромное количество минеральных веществ (калий, медь, железо, цинк, магний, кальций, йод и марганец) и витаминов группы В, не говоря о превосходных вкусовых качествах. Но основная ценность продукта — наличие в мякоти протеолитического фермента бромелайна, способствующего легкому перевариванию белков и нормализации процесса пищеварения.

В цукатах или сушеном ананасе полезные вещества сохранить невозможно, поскольку при воздействии высоких температур большинство витаминов распадается, а ферменты инактивируются. Сублимационная же технология сушки только обезвоживает предварительно замороженные продукты. Таким образом, сублимированные фрукты сохраняют до 96% полезных свойств свежего продукта.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Ананас сублимация, кусочки 2-10 мм., 2 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0016
  • Доступность: На складе
  • 8 710р.


Хиты продаж

КРАСИТЕЛЬ Оранжевый, водорастворимый, пищевой, 200 мл., Нидерланды

КРАСИТЕЛЬ Оранжевый, водорастворимый, пищевой, 200 мл., Нидерланды

Красители отлично окрашивают крема, сливки, желе, гель, шоколадную глазурь, безе, различные виды тес..

453р.

ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ 70,5 % какао, Callebaut, 0,4 кг.

ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД В ГАЛЕТАХ 70,5 % какао, Callebaut, 0,4 кг.

Рецептура шоколада 70,5% - одна из самых предпочитаемых у шефов и шоколатье во всем мире - это балан..

953р.

Пюре пастеризованное ананас  РАВИФРУТ, тетрапак 1 кг.

Пюре пастеризованное ананас РАВИФРУТ, тетрапак 1 кг.

Натуральное пастеризованное фруктовое пюре с добавлением 10% сахара для приготовления десертов, моро..

1 441р.

Штрудель черная смородина "Герр Штрудель", короб. 7,2 кг.

Штрудель черная смородина "Герр Штрудель", короб. 7,2 кг.

Штрудель порционный "Герр Штрудель" черная смородина (Россия), замороженный. 1,2кг в нарезке (8 порц..

2 792р.