Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин без цедры сублимация, кусочки 0-5 мм., 1 кг.

Упаковка: коробка 1 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин без цедры сублимация, кусочки 0-5 мм., 1 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0026
  • Доступность: На складе
  • 8 060р.


Хиты продаж

Форма силик.КЛУБНИКА 30 ( 1 нб.)

Форма силик.КЛУБНИКА 30 ( 1 нб.)

силиконовая форма из пятнадцати ячеек размером 48х37 мм, высотой 33 мм+ вырубка, объем 450 мл С..

2 042р.

 Паста сахарная ВАНДЕРПАСТ черная, пакет 1 кг.

Паста сахарная ВАНДЕРПАСТ черная, пакет 1 кг.

Готовая сахарная паста для обтяжки тортов. Хорошо держится на холодных и замороженных изделиях, имее..

470р.

 Мини Паллета 8 см., 1 шт.

Мини Паллета 8 см., 1 шт.

Паллета из нержавеющей стали длиной 8 см, пластиковая ручка. Состав: Сталь, пластик Страна..

526р.

Круассан Эритаж (масло из Бретани 24%) , 180 шт.

Круассан Эритаж (масло из Бретани 24%) , 180 шт.

Внутри круассан имеет мягкую структуру и нежный сливочный вкусИзделие имеет тонкую хрустящую корочку..

6 759р.