Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин без цедры сублимация, кусочки 0-5 мм., 1 кг.

Упаковка: коробка 1 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин без цедры сублимация, кусочки 0-5 мм., 1 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0026
  • Доступность: На складе
  • 6 125р.


Хиты продаж

Маргарин жидкий Тинкол 2, 200 кг.

Маргарин жидкий Тинкол 2, 200 кг.

Тинкол 2 — жидкий маргарин, универсальный вариант для смазки форм, подов, листов. Может использовать..

25 478р.

Атомизированная глюкоза PatisFrance, 5 кг.

Атомизированная глюкоза PatisFrance, 5 кг.

Атомизированная глюкоза - это аналог обычного сахара. Мелко молотая пудра растворена в воде. Продукт..

2 937р.

Бордюрная лента пленка Клубника и лёд для обтяжки тортов 40 мкм., h 45 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная лента пленка Клубника и лёд для обтяжки тортов 40 мкм., h 45 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная пленка-лента "Клубника и лёд" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм.&nb..

1 149р.

САХАРНЫЕ БУСИНКИ - ЧЕРНЫЕ БЛЕСТЯЩИЕ, 8ММ. 100ГР.

САХАРНЫЕ БУСИНКИ - ЧЕРНЫЕ БЛЕСТЯЩИЕ, 8ММ. 100ГР.

Бусинки из сахара.Цвет: ЧерныйДиаметр: 8мм.В упаковке 100гр.Производство: Amarischia..

315р.