Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин без цедры сублимация, кусочки 2-10 мм., 1 кг.

Упаковка: коробка 1 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин без цедры сублимация, кусочки 2-10 мм., 1 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0027
  • Доступность: На складе
  • 6 125р.


Хиты продаж

Форма для конфет - "Конверт высокий" (PMA 1025), шт.

Форма для конфет - "Конверт высокий" (PMA 1025), шт.

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На форме 30 конфет.Размер формы: 175*275мм..

1 790р.

ФОРМА ПОЛИКАРБОНАТНАЯ  ЯЙЦО 72*105ММ,1 шт.

ФОРМА ПОЛИКАРБОНАТНАЯ ЯЙЦО 72*105ММ,1 шт.

Форма из поликарбоната для изготовления объёмных яиц. Перед началом работы форму следует протер..

2 424р.

Форма бумажная для кулича PA70/60 золотая ПАСХА красная, 2000 шт.

Форма бумажная для кулича PA70/60 золотая ПАСХА красная, 2000 шт.

Одноразовая бумажная форма для выпечки дрожжевых изделий (куличей, панетоне и др.) красного цвета с ..

4 420р.

Коконат Микс - комплексная пищевая добавка. Смесь пищевая для производства кондитерских изделий, 12.5 кг

Коконат Микс - комплексная пищевая добавка. Смесь пищевая для производства кондитерских изделий, 12.5 кг

Смесь для приготовления печенья, пирожных и других изделий со вкусом кокоса Преимущества: ..

9 529р.