Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин без цедры сублимация, кусочки 2-10 мм., 1 кг.

Упаковка: коробка 1 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин без цедры сублимация, кусочки 2-10 мм., 1 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0027
  • Доступность: На складе
  • 8 060р.


Хиты продаж

Декор фигурный цветной. С Новым Годом на голубой основе с надписью из белой  глазури и красителем ("серебро"), 392 шт.             шт.

Декор фигурный цветной. С Новым Годом на голубой основе с надписью из белой  глазури и красителем ("серебро"), 392 шт. шт.

Декор с Новым Годом для отделки тортов, пирожных, десертов, мороженого и др.Размер: 50 х 30Вес: 2,7 ..

2 756р.

Шоколадный спрей ВЕЛЬВЕТ белый, флакон 150 мл.

Шоколадный спрей ВЕЛЬВЕТ белый, флакон 150 мл.

Спрей для создания эффекта шоколадного велюра на тортах и пирожных.Органолептические характеристики:..

1 205р.

Сахарное украшение ГРИБ СЕМЕЙКА (короб 100 шт.)

Сахарное украшение ГРИБ СЕМЕЙКА (короб 100 шт.)

Готовое фигурное украшение из сахарной массы для отделки тортов, пирожных, мороженого и десертов&nbs..

2 179р.

Посыпка сахарная АМАРЕЛЛА, 1 кг.

Посыпка сахарная АМАРЕЛЛА, 1 кг.

Хрустящая кондитерская посыпка из бисквитной крошки Органолептические характеристики: посы..

1 379р.