Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин без цедры сублимация, кусочки 2-10 мм., 1 кг.

Упаковка: коробка 1 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин без цедры сублимация, кусочки 2-10 мм., 1 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0027
  • Доступность: На складе
  • 6 125р.


Хиты продаж

Паштет из гуся, 65 гр.

Паштет из гуся, 65 гр.

Состав: гусиное мясо (16%), гусиная фуа-гра (4%), яйца, свиной жир, свиная печень, печень домашней п..

252р.

Сухая закваска для изготовления теста Sugrano R5200 , 25 кг.

Сухая закваска для изготовления теста Sugrano R5200 , 25 кг.

Концентрированная сухая закваска из муки из пшеничных зародышей, окисленная естественным путём при п..

14 125р.

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов,  серебро, размер   300/142

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, серебро, размер 300/142

Диаметр/Высота, мм: 300/142Крышка: ПВХ/картон ламинация 'серебро' Дно: картон ламинация 'сереб..

208р.

  Краситель металлизированный порошковый рубин 40 г (банка 1 шт.)

Краситель металлизированный порошковый рубин 40 г (банка 1 шт.)

Краситель пищевой порошкообразный с металлическим блеском Состав: добавка, препятствующая слеживанию..

2 352р.