Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин без цедры сублимация, порошок, 5 кг.

Упаковка: коробка 5 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин без цедры сублимация, порошок, 5 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0025
  • Доступность: На складе
  • 30 626р.


Хиты продаж

КРАСИТЕЛЬ ПОРОШКОВЫЙ - ТЕМНО-КРАСНЫЙ (ПОНСО 4R L76), 10ГР.   ROHA Dyechem

КРАСИТЕЛЬ ПОРОШКОВЫЙ - ТЕМНО-КРАСНЫЙ (ПОНСО 4R L76), 10ГР. ROHA Dyechem

Порошковый жирорастворимый краситель.Применяется для окрашивания мастики, сахарной пасты и продуктов..

148р.

РЕЛЬЕФНЫЙ СИЛИКОНОВЫЙ КОВРИК ДЛЯ СОЗДАНИЯ КРУЖЕВ - "БОРДЮР С БАБОЧКАМИ", 10*40СМ.

РЕЛЬЕФНЫЙ СИЛИКОНОВЫЙ КОВРИК ДЛЯ СОЗДАНИЯ КРУЖЕВ - "БОРДЮР С БАБОЧКАМИ", 10*40СМ.

Рельефный силиконовый коврик для изготовления кружевных украшений из айсинга.Размеры коврика: 10*40с..

2 075р.

Набор штампов и вырубки листок ТЮЛЬПАНА, 1 нб.

Набор штампов и вырубки листок ТЮЛЬПАНА, 1 нб.

Набор из 2 силиконовых форм в виде листков тюльпана + металлическая вырубкаСостав: силикон+ нержавею..

999р.

КРЕМФИЛ НЕО   начинка cо вкусом лимона вед. 13 кг

КРЕМФИЛ НЕО начинка cо вкусом лимона вед. 13 кг

Готовая термостабильная начинка с натуральными красителями для хлебобулочных и кондитерских изделий...

2 038р.