Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин без цедры сублимация, порошок, 5 кг.

Упаковка: коробка 5 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин без цедры сублимация, порошок, 5 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0025
  • Доступность: На складе
  • 30 626р.


Хиты продаж

ФРУТЬЕ 4090 клубника         начинка с клубничным вкусом  вед.13 кг

ФРУТЬЕ 4090 клубника начинка с клубничным вкусом вед.13 кг

Великолепная начинка на базе фруктового пюре (5%), используется в качестве начинки для пирогов, слое..

1 765р.

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС саварен малый,1 шт.

Форма силиконовая СИЛИКОНФЛЕКС саварен малый,1 шт.

Форма для профессионального использования из силикона. Размер: диаметр 41, высота 12 мм. Объём: 18 ..

644р.

ФОРМЫ С ПЕРЕВОДНЫМ РИСУНКОМ ДЛЯ ШОКОЛАДА - "НОВЫЙ ГОД", 144 шт.

ФОРМЫ С ПЕРЕВОДНЫМ РИСУНКОМ ДЛЯ ШОКОЛАДА - "НОВЫЙ ГОД", 144 шт.

Формы с переводным рисунком для шоколада.(Надпись на шоколадке переведена-"Счастливого Нового Года!"..

1 104р.

Бордюрная лента пленка СЕТКА для обтяжки тортов 40 мкм., h 45 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная лента пленка СЕТКА для обтяжки тортов 40 мкм., h 45 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная пленка-лента "Сетка" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм.  ..

1 149р.