Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин без цедры сублимация, порошок, 5 кг.

Упаковка: коробка 5 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин без цедры сублимация, порошок, 5 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0025
  • Доступность: На складе
  • 30 626р.


Хиты продаж

№113 "ОРАНЖЕВЫЙ" GUZMAN   Красители для теста, бисквитов, макаронс, кремов, айсинга, сливок, мастики

№113 "ОРАНЖЕВЫЙ" GUZMAN Красители для теста, бисквитов, макаронс, кремов, айсинга, сливок, мастики

Профессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс..

0р.

Повидло вишневое Брянск, 30 кг.

Повидло вишневое Брянск, 30 кг.

Высокой термостабильности и отличными вкусовыми качествами.Повидлом называется продукт, полученный у..

2 010р.

Форма для расстойки теста из ротанга, 27*12 см

Форма для расстойки теста из ротанга, 27*12 см

Деревянное гладкое дно и рифленые стены   27*12 см, для хлебов 0,75 кг.   Традиц..

1 681р.

Бордюрная лента пленка Клубника и лёд для обтяжки тортов 40 мкм., h 40 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная лента пленка Клубника и лёд для обтяжки тортов 40 мкм., h 40 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная пленка-лента "Клубника и лёд" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм.&nb..

998р.