Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин с цедрой сублимация, порошок, 5 кг.

Упаковка: коробка 5 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин с цедрой сублимация, порошок, 5 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0017
  • Доступность: На складе
  • 22 750р.


Хиты продаж

Форма для конфет ПРАЛИНЕ прямоугольник PC106, 1 шт.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ прямоугольник PC106, 1 шт.

Размер формы 275x135 мм ,размер ячейки 37x16x14 мм Объем: 21 ячейка по 10 мл. Состав: поликарбо..

1 871р.

Форма для конфет - "Пралине" (PMA 1987), шт.

Форма для конфет - "Пралине" (PMA 1987), шт.

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На форме 24 конфеты.Размер формы: 175*275м..

3 125р.

Форма для конфет ПРАЛИНЕ (короб 1 шт.) IPC65

Форма для конфет ПРАЛИНЕ (короб 1 шт.) IPC65

Форма размером 275 X 135 мм, 21 ячейка размером 28 х 28 мм, высотой 18 мм, готовый вес +/- 10 г ..

1 481р.

ПУРАВИТА ХМЕЛЕВАЯ 30%  смесь для производства хмелевого хлеба, 15 кг

ПУРАВИТА ХМЕЛЕВАЯ 30% смесь для производства хмелевого хлеба, 15 кг

Хлебопекарная смесь для приготовления хлеба в основе вкуса, которого лежит необычная комбинация ржан..

4 610р.