Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин с цедрой сублимация, порошок, 5 кг.

Упаковка: коробка 5 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин с цедрой сублимация, порошок, 5 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0017
  • Доступность: На складе
  • 22 500р.


Хиты продаж

Форма для конфет - "Овал" (PMA 1074), шт.

Форма для конфет - "Овал" (PMA 1074), шт.

Форма из поликарбоната для изготовления шоколадных конфет.На форме 30 конфет.Размер формы: 175*275мм..

3 622р.

НАБОР ВЫРУБОК C ВЫТАЛКИВАТЕЛЕМ - "КОЛОКОЛЬЧИК И ГОЛУБЬ", 2ШТ.

НАБОР ВЫРУБОК C ВЫТАЛКИВАТЕЛЕМ - "КОЛОКОЛЬЧИК И ГОЛУБЬ", 2ШТ.

Набор из 2 пластиковых форм с выталкивателем.Размеры: 36*57 и 53*62мм.Производитель: Martellato..

1 375р.

Посыпки "Короны золотые", 0.75 кг

Посыпки "Короны золотые", 0.75 кг

Кондитерские посыпки идеально подходят для украшения торта.В упаковке 750 гр.Производство: Россия..

626р.

Пластиковая форма - "Косичка", 2 шт, уп.

Пластиковая форма - "Косичка", 2 шт, уп.

Комплект из двух пластиковых форм разных размеров.Размер первой формы: 237*126мм. Высота: 60мм...

960р.