Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин с цедрой сублимация, сегмент (1/4 или 1/2), 1 кг.

Упаковка: коробка 1 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин с цедрой сублимация, сегмент (1/4 или 1/2), 1 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0021
  • Доступность: На складе
  • 5 590р.


Хиты продаж

Пластиковый выдавливатель - "Трилистник" (PEM 14), шт.

Пластиковый выдавливатель - "Трилистник" (PEM 14), шт.

Пластиковый выдавливатель.Используется с формой (Monop) и резаком (TPG).Размер: 65мм.Высота: 40мм...

1 790р.

АМБИАНТЕ крем на растительных маслах для декорирования, 1л *12

АМБИАНТЕ крем на растительных маслах для декорирования, 1л *12

Крем растительно-жировой для декорирования тортов, пирожных, пирогов, десертов с нежным сливочно-ван..

3 901р.

Украшение сахаристое ВЕРМИШЕЛЬ серебро перламутр, пакет 0.5 кг.

Украшение сахаристое ВЕРМИШЕЛЬ серебро перламутр, пакет 0.5 кг.

Серебряные сахаристые палочки с перламутровым отливом для декорирования кондитерских изделий.Органол..

1 200р.