Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин с цедрой сублимация, сегмент (1/4 или 1/2), 1 кг.

Упаковка: коробка 1 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин с цедрой сублимация, сегмент (1/4 или 1/2), 1 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0021
  • Доступность: На складе
  • 4 625р.


Хиты продаж

Форма муляжная для торта круглая 45 см.h 7см, 1 шт.

Форма муляжная для торта круглая 45 см.h 7см, 1 шт.

Форма-болванка для создания красивых многоярусных тортов. Диаметр 45 см, высота 7 смСостав: полистир..

840р.

Смесь для приготовления хлебцев Хлебцы Мультизлак, 25 кг.

Смесь для приготовления хлебцев Хлебцы Мультизлак, 25 кг.

Смесь для простого приготовления вкусных и полезных мультизерновых хлебцев.Состав: ржаная мука, ржан..

5 253р.

Шоколадный декор корона

Шоколадный декор корона

Шоколадный декор корона из темного шоколада для отделки тортов, пирожных, десертов, мороженого и др...

2 005р.

Начинка термостабильная с кусочками Черная смородина 4.2.5.3, 20 кг.

Начинка термостабильная с кусочками Черная смородина 4.2.5.3, 20 кг.

Начинка из черной смородины. термостабильная плодово-ягодная универсальная с  кусочками фруктов..

4 296р.