Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин с цедрой сублимация, сегмент (1/4 или 1/2), 1 кг.

Упаковка: коробка 1 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин с цедрой сублимация, сегмент (1/4 или 1/2), 1 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0021
  • Доступность: На складе
  • 5 250р.


Хиты продаж

Печенье OREO MINT с мятным кремом, 154 гр.

Печенье OREO MINT с мятным кремом, 154 гр.

Печенье Oreo Mint Flavourl 154 граммОчень вкусное печенье Орео с мятной начинкой. На этот раз произв..

135р.

Пластиковый резак - "Круг" (PTPG 1), шт.

Пластиковый резак - "Круг" (PTPG 1), шт.

Пластиковый резак.Используется с формой (Monop) и выдавливателем (EM).Размер: 65мм.Высота: 40мм...

387р.

Черешня КОКТЕЙЛЬ с веточкой красная 20/22 мм., 4,8 кг.

Черешня КОКТЕЙЛЬ с веточкой красная 20/22 мм., 4,8 кг.

Черешня с веточкой красная со вкусом и ароматом "мараскино". Вес черешни без сиропа: 2,7 кг. Уп..

2 797р.

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, белая, 450/355

Картонная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, белая, 450/355

Диаметр/Высота, мм: 450/355Крышка: картон ламинация 'белая'Дно: картон ламинация 'белая'Минимал..

345р.