Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин с цедрой сублимация, шайбы, 1 кг.

Упаковка: коробка 1 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин с цедрой сублимация, шайбы, 1 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0020
  • Доступность: На складе
  • 3 875р.


Хиты продаж

Конопляная мука 250 гр, 10*1 шт.

Конопляная мука 250 гр, 10*1 шт.

Конопляная мука  полезна при борьбе с лишним весом и профилактике ожирения. Блюда с её содержан..

1 200р.

 Форма бумажная  ПАЙ 135/20 коричневая (короб 1740 шт.)

Форма бумажная ПАЙ 135/20 коричневая (короб 1740 шт.)

Бумажная одноразовая форма для выпечки Диаметр дна: 135 мм., высота: 20 мм. Состав: Целлюлоза&n..

12 758р.

ДЖАНДУЙЯ  - молочная начинка для конфет, 75% молочного шоколада, 25% фундука, 5 кг

ДЖАНДУЙЯ - молочная начинка для конфет, 75% молочного шоколада, 25% фундука, 5 кг

Джандуя представляет собой смесь молочного шоколада и фундучной пасты. Вес - 5 кг. Продукт с не..

4 763р.

№154 "ТИФФАНИ" GUZMAN  Красители для теста, бисквитов, макаронс, кремов, айсинга, сливок, мастики

№154 "ТИФФАНИ" GUZMAN Красители для теста, бисквитов, макаронс, кремов, айсинга, сливок, мастики

Профессиональный пищевой сухой водорастворимый краситель для окрашивания карамели, мастики, макаронс..

0р.