Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин с цедрой сублимация, шайбы, 1 кг.

Упаковка: коробка 1 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин с цедрой сублимация, шайбы, 1 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0020
  • Доступность: На складе
  • 5 590р.


Хиты продаж

Декор фигурный из шоколадной глазури Логотип Медовик, 504 шт.

Декор фигурный из шоколадной глазури Логотип Медовик, 504 шт.

Декор  для отделки тортов, пирожных, десертов, мороженого и др.Размер: 40*35 мм. Упаковка:..

2 620р.

Мука пшеничная высший сорт Рязань, 25 кг.

Мука пшеничная высший сорт Рязань, 25 кг.

Пшеничная мука высшего сорта обладает отличными хлебопекарными свойствами, изделия из нее имеют хоро..

850р.

Шпатель кондитерский пластиковый 305 мм, 1 шт.

Шпатель кондитерский пластиковый 305 мм, 1 шт.

Кондитерский шпатель белого цвета из особо прочного пластика , устойчив к температурам до 100°C, раз..

849р.