Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин с цедрой сублимация, шайбы, 1 кг.

Упаковка: коробка 1 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин с цедрой сублимация, шайбы, 1 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0020
  • Доступность: На складе
  • 3 875р.


Хиты продаж

ПИЩЕВОЙ ВОДОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ - КРАСНЫЙ, 45ГР. Martellato

ПИЩЕВОЙ ВОДОРАСТВОРИМЫЙ КРАСИТЕЛЬ - КРАСНЫЙ, 45ГР. Martellato

Пищевой водорастворимый краситель. Подходит для окрашивания многих видов продуктов: мороженого, мусс..

625р.

ПЛАСТИКОВЫЙ ПОДНОС ДЛЯ СУШКИ ЦВЕТОВ, 30*40СМ.

ПЛАСТИКОВЫЙ ПОДНОС ДЛЯ СУШКИ ЦВЕТОВ, 30*40СМ.

Пластиковый поднос для сушки цветов.Размер подноса: 30*40см.Диаметр ячейки: 40мм.Высота: 20мм.Произв..

2 550р.

ТЕМНЫЕ КАМЕШКИ МИНИ CHOCROCKS, Callebaut,600 гр.

ТЕМНЫЕ КАМЕШКИ МИНИ CHOCROCKS, Callebaut,600 гр.

100% темный шоколад для выпекания и украшения.Mini ChocRocks™ - маленькие кусочки шоколада неровной ..

721р.

Насадка - "Листик", 14мм. (BX 1132/p), шт.

Насадка - "Листик", 14мм. (BX 1132/p), шт.

Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 25мм.Высота насадки: 40мм.Размер рабочей части: 1..

237р.