Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин с цедрой сублимированные кусочки 1-5 мм., 1 кг.

Упаковка: коробка 1 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин с цедрой сублимированные кусочки 1-5 мм., 1 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0018
  • Доступность: На складе
  • 4 500р.


Хиты продаж

Сироп Грейпфрут Фрут Инновейшнс ДА ВИНЧИ, бутылка 1 л.

Сироп Грейпфрут Фрут Инновейшнс ДА ВИНЧИ, бутылка 1 л.

Сироп со вкусом грейпфрута для чая, десертов, мороженого, молочных коктейлей из мороженого, прохлади..

536р.

Большая форма для пирожных - "Треугольник" (PMonop C004), шт.

Большая форма для пирожных - "Треугольник" (PMonop C004), шт.

Пластиковая форма на 35 пирожных.Используется с выдавливателем "EM" и резаком "TPG".Размер: 65мм.Выс..

7 970р.

Начинка МИО ФРУТТО ВИШНЕВАЯ с содержанием фруктов 40%, 6 кг.

Начинка МИО ФРУТТО ВИШНЕВАЯ с содержанием фруктов 40%, 6 кг.

Нетермостабильная фруктовая начинка с кусочками фруктов и цельными ягодами.Преимущества:Вкус натурал..

1 388р.