Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Апельсин с цедрой, сублимированные кусочки 5-10 мм., 1 кг.

Упаковка: коробка 1 кг. 

!Заказ на товар с артикулами MAZ.... только от 5 кг., возможен заказ в ассортименте.  

Полезные свойства апельсина заключаются в большом содержании витамина С, фосфора, кальция и магния.

Витамин С оказывает противовоспалительное и восстанавливающее действие, кальций и фосфор укрепляют кости и улучшают состояние сосудов. Магний благоприятно влияет на тонус сердечной мышцы.

Однако, срок хранения свежих апельсинов 3-5 месяцев, при соблюдении соответствующих условий хранения (от +2 до +4 °С и относительной влажности 85-90%). Для промышленного способа производства соков, прохладительных напитков и кондитерских изделий экономически не выгодно использовать свежие фрукты. В пищевом производстве используют сублиматы ─ свежие апельсины подвергаются сублимированию, в процессе которой удаляется влага, а содержание полезных веществ остается практически прежним.

Сублимированные фрукты, помимо использования в пищевых производствах, все чаще используются в быту, как ароматизирующие и витаминные добавки в чай, настойки и компоты.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Апельсин с цедрой, сублимированные кусочки 5-10 мм., 1 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MAZ0019
  • Доступность: На складе
  • 4 500р.


Хиты продаж

Желейные шарики Апельсин 8/10 мм, 0,9 кг.

Желейные шарики Апельсин 8/10 мм, 0,9 кг.

Желейные шарики с апельсиновым вкусом, оранжевого цвета.Преимущества:Термостабильные ( позволяет исп..

451р.

Какао-порошок NATURAL LIGHT BROWN 10-12% жирность, Van Houten, 1 кг.

Какао-порошок NATURAL LIGHT BROWN 10-12% жирность, Van Houten, 1 кг.

Позиция под заказ. После оплаты, 3-4 дня.Какао-порошок Van Houten "NATURAL LIGHT BROWN" - 100% натур..

1 149р.

Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ 750/1 нерж

Печь хлебопекарная электрическая ХПЭ 750/1 нерж

Особенности печи пекарской ХПЭ-750/1Регулировка температуры пекарной камерыСистема пароувлажнения пе..

27 196р.

Горький шоколад 72% какао, Movenpick, 70 гр.

Горький шоколад 72% какао, Movenpick, 70 гр.

Высокое содержание какао (72%) в горьком шоколаде придает ему насыщенный аромат и богатый вкус, раск..

234р.