Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Загустители

 Агар-Агар 900 LV Greenagar, 1 кг

Агар-Агар 900 LV Greenagar, 1 кг

Агар-агар GreenAgar производится из водорослей Gracilaria в Китае, в экологически чистой природной з

3 250р.

 Агар-Агар SpiceExpert, 1 кг.

Агар-Агар SpiceExpert, 1 кг.

Агар-агар используется в качестве ингредиента вместо желатина как правило изготавливается из водорос

3 769р.

XANTHAN-10 - ксантановая камедь PCB-Creation Франция, 1 кг.

XANTHAN-10 - ксантановая камедь PCB-Creation Франция, 1 кг.

Ксантан XANTHAN №10 - это загуститель, получаемый путем ферментации свекловичного сахара или глюкозн

6 198р.

Агар Гельагар Val`de, 0,5 кг.

Агар Гельагар Val`de, 0,5 кг.

Агар-агар EWALD 1000 (Е406) - это растительный заменитель желатина, который получают путем экстрагир

2 340р.

Агар пищевой, 300 г, Dr. Oetker Professional

Агар пищевой, 300 г, Dr. Oetker Professional

Агар - натуральный растительный загуститель. Подходит для приготовления суфле, зефира и мармелада, а

2 000р.

Агар-агар 900, 300 г.

Агар-агар 900, 300 г.

Агар - натуральный растительный загуститель. Подходит для приготовления суфле, зефира и мармелада, а

2 000р.

Агар-Агар 900, GUZMAN, 250 гр.

Агар-Агар 900, GUZMAN, 250 гр.

Агар - самый сильный желеобразующий природный продукт, экстракт красных и бурых водорослей- обладает

1 999р.

Агар-Агар 900, GUZMAN, 700 гр.

Агар-Агар 900, GUZMAN, 700 гр.

Агар - самый сильный желеобразующий природный продукт, экстракт красных и бурых водорослей- обладает

4 017р.

Агар-Агар 900, Китай, 25 кг

Агар-Агар 900, Китай, 25 кг

Агар-агар полностью растворяется при температуре от 90 до 100С, застывает при температуре 35-40С, не

72 325р.

Агар-Агар PCB-Creation ,  700 гр.

Агар-Агар PCB-Creation , 700 гр.

Агар - желирующий агент природного происхождения, извлекаемый из красных водорослей (виды гелидиум,

10 267р.

Агар-Агар SpiceExpert , 0,5 кг.

Агар-Агар SpiceExpert , 0,5 кг.

Агар-агар используется в качестве ингредиента вместо желатина как правило изготавливается из водорос

2 132р.

Агар-агар, Sosa, 500 гр.

Агар-агар, Sosa, 500 гр.

Агар-агар — желирующее вещество, получаемое путем экстрагирования из красных и бурых водорослей (Gr

6 391р.

Вакс концепт на основе пчелиного воска Sosa, 500 гр.

Вакс концепт на основе пчелиного воска Sosa, 500 гр.

Вакс концепт на основе пчелиного воска - натуральный пчелиный воск.Свойства: Загуститель и агент для

7 250р.

Геллановая камедь Tech-Way, 150 гр.

Геллановая камедь Tech-Way, 150 гр.

Универсальный гелеобразователь. Применение: кондитерские гели для тортов; варенья; для изготовления

950р.

Геллановая камедь Tech-Way, 500 гр.

Геллановая камедь Tech-Way, 500 гр.

Универсальный гелеобразователь. Применение: кондитерские гели для тортов; варенья; для изготовления

2 848р.

Гелькрем холодный на основе крахмала (Gelcrem cold), Sosa, Испания, 500 гр.

Гелькрем холодный на основе крахмала (Gelcrem cold), Sosa, Испания, 500 гр.

Гелькрем холодный - это загуститель нейтрального цвета на основе картофельного крахмала.Придает крем

1 274р.

Гом ксантан Sosa, 500 гр.

Гом ксантан Sosa, 500 гр.

Ксантановая камедь - порошковый загуститель из углеводов (ферментация кукурузного крахмала), 100% на

3 000р.

Гуаровая камедь (Гом гуар) Sosa, 750 г.

Гуаровая камедь (Гом гуар) Sosa, 750 г.

Гуаровая камедь (Гом гуар) SosaВ пищевой отрасли гуаровая камедь используется как загуститель, компо

4 361р.

Гуаровая камедь 5500-6000, Индия, 1 кг.

Гуаровая камедь 5500-6000, Индия, 1 кг.

Гуаровая камедь В пищевой отрасли гуаровая камедь используется как загуститель, компонент повышает в

372р.

Десертное желе Баваруаз пудра холодной заварки., 5.7 кг.

Десертное желе Баваруаз пудра холодной заварки., 5.7 кг.

Это основа для приготовления желе. Она не имеет вкуса и запаха, поэтому подойдет для любых ингредие

9 356р.

Желатин SpiceExpert 240 BL, 1000 гр.

Желатин SpiceExpert 240 BL, 1000 гр.

Говяжий, свиной желатин гранулированный . Высокая прочность геля - 240 блум , bloom. Не требует зама

2 119р.

Желатин SpiceExpert пакет, 1000 гр.

Желатин SpiceExpert пакет, 1000 гр.

Желатин высокого качества, для приготовления желе, заливного и холодца идеальный. Растворяется быстр

1 599р.

Желатин веганский, 500 гр.

Желатин веганский, 500 гр.

Желатин Веган из морских водорослей.

2 184р.

Желатин говяжий (гранулир.), 180 блюм, Val`de" 500 гр.

Желатин говяжий (гранулир.), 180 блюм, Val`de" 500 гр.

Гранулированный желатин «Халяль» Valde, 500 гр (Ewald Gelatine)Высококачественный гранулированный пи

1 185р.

Желатин листовой EWALD 140+bloom, 1 кг.

Желатин листовой EWALD 140+bloom, 1 кг.

Желатин пищевой Ewald – белковое желирующее вещество, получаемое путём экстрагирования клейких вещес

3 666р.

Желатин листовой Голд  Val'de 180+bloom, Германия, 1 кг.

Желатин листовой Голд Val'de 180+bloom, Германия, 1 кг.

Желатин листовой Val'deОбласть применения:Листовой желатин Val'de используют в кулинарии и кондитер

2 886р.

Желатин пищевой говяжий розовая этикетка 20-30 меш (Китай), 25 кг.

Желатин пищевой говяжий розовая этикетка 20-30 меш (Китай), 25 кг.

Желатин — белковый продукт, представляющий смесь линейных полипептидов с различной молекулярной масс

23 075р.

Желатин пищевой говяжий, 180 блюм, 20-30 меш (Китай), 25 кг.

Желатин пищевой говяжий, 180 блюм, 20-30 меш (Китай), 25 кг.

Желатин — белковый продукт, представляющий смесь линейных полипептидов с различной молекулярной масс

20 475р.

Желатин пищевой говяжий, 220 блюм 20-30 меш (Китай), 25 кг.

Желатин пищевой говяжий, 220 блюм 20-30 меш (Китай), 25 кг.

Желатин — белковый продукт, представляющий смесь линейных полипептидов с различной молекулярной масс

23 400р.

Желатин свиной 220 блюм, 500 г.

Желатин свиной 220 блюм, 500 г.

Желатин пищевой Dr. Oetker Professional – высококачественный натуральный загуститель животного проис

1 225р.

Загуститель FIORFIORE MICHELANGELO (ФИОРФИОРЕ МИКЕЛАНДЖЕЛО), 10 кг.

Загуститель FIORFIORE MICHELANGELO (ФИОРФИОРЕ МИКЕЛАНДЖЕЛО), 10 кг.

Сухая смесь для приготовления термостабильных начинок на основе крахмала "МИКЕЛАНДЖЕЛО".Характеристи

10 700р.

Загуститель ДЖЕЛЬПО, пакет 1 кг.

Загуститель ДЖЕЛЬПО, пакет 1 кг.

Стабилизатор и загуститель для пюре, ягод, фруктов.Органолептические характеристики:Порошкообразная

727р.

Показано с 1 по 32 из 71 (всего 3 страниц)