Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Загустители

АГАГ- АГАР пищевой 900, Италия ,  20 кг

АГАГ- АГАР пищевой 900, Италия , 20 кг

Агар-агар — смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, получаемый путем экстрагирования из красных

36 400р.

АГАГ- АГАР пищевой 900, Италия ,  500 г

АГАГ- АГАР пищевой 900, Италия , 500 г

Агар-агар — смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, получаемый путем экстрагирования из красных

1 110р.

АГАГ-АГАР пищевой 1000, Китай,  25 кг

АГАГ-АГАР пищевой 1000, Китай, 25 кг

Предлагаем АГАР - АГАР (Китай). Красная водоросль Gelidium amansii, которая встречается и без труда

45 500р.

АГАГ-АГАР пищевой 900, Китай,  150 гр.

АГАГ-АГАР пищевой 900, Китай, 150 гр.

АГАГ-АГАР пищевой 900 для зефира.Производство: Китай.

369р.

АГАГ-АГАР пищевой 900, Китай, 25 кг

АГАГ-АГАР пищевой 900, Китай, 25 кг

АГАГ-АГАР пищевой 900.Производство: Китай.

39 760р.

АГАГ-АГАР пищевой 900, Китай, 500 гр.

АГАГ-АГАР пищевой 900, Китай, 500 гр.

АГАГ-АГАР пищевой 900 для зефира.Производство: Китай.

1 136р.

Агар-Агар 900, 500 гр.
Агар-Агар 900, GUZMAN, 250 гр.

Агар-Агар 900, GUZMAN, 250 гр.

Для зефира и десертов.

1 287р.

Агар-Агар 900, Китай, 25 кг

Агар-Агар 900, Китай, 25 кг

Агар-агар полностью растворяется при температуре от 90 до 100С, застывает при температуре 35-40С, не

39 300р.

Агар-Агар 900, Китай, 500 гр

Агар-Агар 900, Китай, 500 гр

Пласт. контейнер с пломбой, 500 гр.

1 750р.

Агар-агар, Sosa, 500 гр.

Агар-агар, Sosa, 500 гр.

Агар-агар — желирующее вещество, получаемое путем экстрагирования из красных и бурых водорослей (Gr

5 688р.

Вакс концепт на основе пчелиного воска, 500 гр., Sosa, Испания

Вакс концепт на основе пчелиного воска, 500 гр., Sosa, Испания

Вакс концепт на основе пчелиного воска - натуральный пчелиный воск.Свойства: Загуститель и агент для

5 989р.

Геллановая камедь Tech-Way, 150 гр.

Геллановая камедь Tech-Way, 150 гр.

Универсальный гелеобразователь. Применение: кондитерские гели для тортов; варенья; для изготовления

950р.

Геллановая камедь Tech-Way, 500 гр.

Геллановая камедь Tech-Way, 500 гр.

Универсальный гелеобразователь. Применение: кондитерские гели для тортов; варенья; для изготовления

2 848р.

Гелькрем горячий, Sosa , 500 гр.

Гелькрем горячий, Sosa , 500 гр.

Гелькрем горячий - желеобразный продукт горячего использования для глянцевания и заливки тортов и пи

1 487р.

Гелькрем холодный на основе крахмала (Gelcrem cold), Sosa, Испания, 500 гр.

Гелькрем холодный на основе крахмала (Gelcrem cold), Sosa, Испания, 500 гр.

Гелькрем холодный - это загуститель нейтрального цвета на основе картофельного крахмала.Придает крем

1 044р.

Десертное желе Баваруаз пудра холодной заварки., 5.7 кг.

Десертное желе Баваруаз пудра холодной заварки., 5.7 кг.

Это основа для приготовления желе. Она не имеет вкуса и запаха, поэтому подойдет для любых ингредие

9 356р.

ЖЕЛАТИН В ПЛАСТИНАХ Ewald (Германия) ПОРЦИОННЫЙ, 25 пак. по 22 гр., 550 гр.

ЖЕЛАТИН В ПЛАСТИНАХ Ewald (Германия) ПОРЦИОННЫЙ, 25 пак. по 22 гр., 550 гр.

НОВИНКА! ЖЕЛАТИН В ПЛАСТИНАХ Ewald (Германия) ПОРЦИОННЫЙ.Упаковка: 25 пакетиков по 22 гр. Вес коробк

2 009р.

ЖЕЛАТИН В ПЛАСТИНАХ Ewald (Германия), 1 кг.

ЖЕЛАТИН В ПЛАСТИНАХ Ewald (Германия), 1 кг.

ЖЕЛАТИН В ПЛАСТИНАХ Ewald.Вес пластинки 4 гр.

2 312р.

ЖЕЛАТИН В ПЛАСТИНАХ EWALD-GELATIN, Германия, 1 кг.

ЖЕЛАТИН В ПЛАСТИНАХ EWALD-GELATIN, Германия, 1 кг.

Желатин листовой Ewald (Германия) применяется: 1. В производстве для получения студнеобразной струк

2 307р.

Желатин говяжий Fuyuan180 Bloom, 20 mesh, Китай, 500 гр

Желатин говяжий Fuyuan180 Bloom, 20 mesh, Китай, 500 гр

Желатин говяжий Fuyuan180 Bloom, 20 meshПласт. контейнер с пломбой, 500 гр.

350р.

ЖЕЛАТИН гранулированный EWALD-GELATIN, Германия, 1 кг.

ЖЕЛАТИН гранулированный EWALD-GELATIN, Германия, 1 кг.

Желатин гранулированный Ewald (Германия) применяется: В производстве для получения студнеобразной ст

2 266р.

ЖЕЛАТИН гранулированный EWALD-GELATIN, Германия, 500 г.

ЖЕЛАТИН гранулированный EWALD-GELATIN, Германия, 500 г.

Желатин гранулированный Ewald (Германия) применяется: В производстве для получения студнеобразной ст

560р.

Желатин Китай, 25 кг.

Желатин Китай, 25 кг.

Желатин — белковый продукт, представляющий смесь линейных полипептидов с различной молекулярной масс

12 317р.

Желатин свиной TROBAS180 Bloom, 20 mesh, Нидерланды, 500 гр

Желатин свиной TROBAS180 Bloom, 20 mesh, Нидерланды, 500 гр

Желатин свиной TROBAS180 Bloom, 20 meshПласт. контейнер с пломбой, 500 гр.

532р.

Загуститель FIORFIORE MICHELANGELO (ФИОРФИОРЕ МИКЕЛАНДЖЕЛО), 10 кг.

Загуститель FIORFIORE MICHELANGELO (ФИОРФИОРЕ МИКЕЛАНДЖЕЛО), 10 кг.

Сухая смесь для приготовления термостабильных начинок на основе крахмала "МИКЕЛАНДЖЕЛО".Характеристи

4 580р.

Загуститель Сафтекс, 3.5 кг.

Загуститель Сафтекс, 3.5 кг.

Пищевая добавка для загущения фруктового сока, свежемороженных ягод, джемов, конфитюровПреимущества

2 217р.

Загуститель Софтбиндер, 25 кг.

Загуститель Софтбиндер, 25 кг.

Загуститель Софтбиндер Кредин. Сухая смесь для приготовления термостабильных начинок. используется д

8 925р.

Каби (Kabi) - комплексная пищевая добавка. Загуститель для применения в пищевой промышленности, 12 кг

Каби (Kabi) - комплексная пищевая добавка. Загуститель для применения в пищевой промышленности, 12 кг

Смесь (загуститель) для связывания влаги при приготовлении фруктовых прослоек для тортов, десертов,

7 200р.

Картофельный крахмал, 6 кг (12 шт*500 г)

Картофельный крахмал, 6 кг (12 шт*500 г)

Крахмал Nordic картофельныйУниверсальный. Не содержит глютен.Может быть использован при приготовлени

732р.

Коньяк гам, Sosa, 600 гр.

Коньяк гам, Sosa, 600 гр.

Коньяк гам применяется также как загуститель. Он создает оптимальную консистенцию, подходит для жидк

3 650р.

Показано с 1 по 32 из 64 (всего 2 страниц)