Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63

Загустители

 Агар-Агар 900 LV Greenagar, 0,5 кг.

Агар-Агар 900 LV Greenagar, 0,5 кг.

Агар-агар GreenAgar производится из водорослей Gracilaria в Китае, в экологически чистой природной з

1 817р.

 Агар-Агар 900 LV Greenagar, 1 кг

Агар-Агар 900 LV Greenagar, 1 кг

Агар-агар GreenAgar производится из водорослей Gracilaria в Китае, в экологически чистой природной з

3 250р.

 Агар-Агар SpiceExpert, 1 кг.

Агар-Агар SpiceExpert, 1 кг.

Агар-агар используется в качестве ингредиента вместо желатина как правило изготавливается из водорос

3 769р.

XANTHAN-10 - ксантановая камедь PCB-Creation Франция, 1 кг.

XANTHAN-10 - ксантановая камедь PCB-Creation Франция, 1 кг.

Ксантан XANTHAN №10 - это загуститель, получаемый путем ферментации свекловичного сахара или глюкозн

9 579р.

Агар Гельагар Val`de, 0,5 кг.

Агар Гельагар Val`de, 0,5 кг.

Агар-агар EWALD 1000 (Е406) - это растительный заменитель желатина, который получают путем экстрагир

2 600р.

Агар пищевой, 300 г, Dr. Oetker Professional

Агар пищевой, 300 г, Dr. Oetker Professional

Агар - натуральный растительный загуститель. Подходит для приготовления суфле, зефира и мармелада, а

2 000р.

Агар-агар 900, 300 г.

Агар-агар 900, 300 г.

Агар - натуральный растительный загуститель. Подходит для приготовления суфле, зефира и мармелада, а

2 000р.

Агар-Агар 900, GUZMAN, 250 гр.

Агар-Агар 900, GUZMAN, 250 гр.

Агар - самый сильный желеобразующий природный продукт, экстракт красных и бурых водорослей- обладает

1 500р.

Агар-Агар 900, GUZMAN, 700 гр.

Агар-Агар 900, GUZMAN, 700 гр.

Агар - самый сильный желеобразующий природный продукт, экстракт красных и бурых водорослей- обладает

4 017р.

Агар-Агар 900, Китай, 25 кг

Агар-Агар 900, Китай, 25 кг

Агар-агар полностью растворяется при температуре от 90 до 100С, застывает при температуре 35-40С, не

72 325р.

Агар-Агар PCB-Creation ,  700 гр.

Агар-Агар PCB-Creation , 700 гр.

Агар - желирующий агент природного происхождения, извлекаемый из красных водорослей (виды гелидиум,

10 267р.

Агар-Агар SpiceExpert , 0,5 кг.

Агар-Агар SpiceExpert , 0,5 кг.

Агар-агар используется в качестве ингредиента вместо желатина как правило изготавливается из водорос

2 132р.

Геллановая камедь Tech-Way, 150 гр.

Геллановая камедь Tech-Way, 150 гр.

Универсальный гелеобразователь. Применение: кондитерские гели для тортов; варенья; для изготовления

950р.

Геллановая камедь Tech-Way, 500 гр.

Геллановая камедь Tech-Way, 500 гр.

Универсальный гелеобразователь. Применение: кондитерские гели для тортов; варенья; для изготовления

2 848р.

Гуаровая камедь 5500-6000, Индия, 1 кг.

Гуаровая камедь 5500-6000, Индия, 1 кг.

Гуаровая камедь В пищевой отрасли гуаровая камедь используется как загуститель, компонент повышает в

372р.

Десертное желе Баваруаз пудра холодной заварки., 5.7 кг.

Десертное желе Баваруаз пудра холодной заварки., 5.7 кг.

Это основа для приготовления желе. Она не имеет вкуса и запаха, поэтому подойдет для любых ингредие

9 356р.

Желатин SpiceExpert 240 BL, 1000 гр.

Желатин SpiceExpert 240 BL, 1000 гр.

Говяжий, свиной желатин гранулированный . Высокая прочность геля - 240 блум , bloom. Не требует зама

2 119р.

Желатин SpiceExpert пакет, 1000 гр.

Желатин SpiceExpert пакет, 1000 гр.

Желатин высокого качества, для приготовления желе, заливного и холодца идеальный. Растворяется быстр

1 599р.

Желатин веганский, 500 гр.

Желатин веганский, 500 гр.

Желатин Веган из морских водорослей.

2 184р.

Желатин говяжий (гранулир.), 180 блюм, Val`de" 500 гр.

Желатин говяжий (гранулир.), 180 блюм, Val`de" 500 гр.

Гранулированный желатин «Халяль» Valde, 500 гр (Ewald Gelatine)Высококачественный гранулированный пи

1 185р.

Желатин листовой EWALD 140+bloom, 1 кг.

Желатин листовой EWALD 140+bloom, 1 кг.

Желатин пищевой Ewald – белковое желирующее вещество, получаемое путём экстрагирования клейких вещес

3 666р.

Желатин листовой Голд  Val'de 180+bloom, Германия, 1 кг.

Желатин листовой Голд Val'de 180+bloom, Германия, 1 кг.

Желатин листовой Val'deОбласть применения:Листовой желатин Val'de используют в кулинарии и кондитер

3 066р.

Желатин пищевой говяжий розовая этикетка 20-30 меш (Китай), 25 кг.

Желатин пищевой говяжий розовая этикетка 20-30 меш (Китай), 25 кг.

Желатин — белковый продукт, представляющий смесь линейных полипептидов с различной молекулярной масс

23 075р.

Желатин пищевой говяжий, 180 блюм, 20-30 меш (Китай), 25 кг.

Желатин пищевой говяжий, 180 блюм, 20-30 меш (Китай), 25 кг.

Желатин — белковый продукт, представляющий смесь линейных полипептидов с различной молекулярной масс

21 125р.

Желатин пищевой говяжий, 220 блюм 20-30 меш (Китай), 25 кг.

Желатин пищевой говяжий, 220 блюм 20-30 меш (Китай), 25 кг.

Желатин — белковый продукт, представляющий смесь линейных полипептидов с различной молекулярной масс

27 300р.

Желатин свиной 220 блюм, 500 г.

Желатин свиной 220 блюм, 500 г.

Желатин пищевой Dr. Oetker Professional – высококачественный натуральный загуститель животного проис

1 225р.

Загуститель ДЖЕЛЬПО, пакет 1 кг.

Загуститель ДЖЕЛЬПО, пакет 1 кг.

Стабилизатор и загуститель для пюре, ягод, фруктов.Органолептические характеристики:Порошкообразная

690р.

Загуститель Софтбиндер, 25 кг.

Загуститель Софтбиндер, 25 кг.

Загуститель Софтбиндер Кредин. Сухая смесь для приготовления термостабильных начинок. используется д

15 597р.

Каррагинан GREENGEL CF-100, Испания, 1 кг.

Каррагинан GREENGEL CF-100, Испания, 1 кг.

Загуститель-стабилизатор для жевательного мармелада.Преимущества Greengel CF-100:придаёт мармеладу о

1 992р.

Картофельный крахмал, 2,4 кг (6 шт*400 г)

Картофельный крахмал, 2,4 кг (6 шт*400 г)

Крахмал Nordic картофельныйУниверсальный. Не содержит глютен.Может быть использован при приготовлени

808р.

Крахмал картофельный, Польша, 25 кг.

Крахмал картофельный, Польша, 25 кг.

Крахмал картофельный представляет собой сыпучий порошок белого или слегка желтоватого цвета. Хорошо

2 135р.

Крахмал картофельный, Россия, 25 кг.

Крахмал картофельный, Россия, 25 кг.

Крахмал картофельный представляет собой сыпучий порошок белого или слегка желтоватого цвета. Хорошо

2 535р.

Показано с 1 по 32 из 59 (всего 2 страниц)