Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Агар-агар 900, 300 г.

Агар - натуральный растительный загуститель. Подходит для приготовления суфле, зефира и мармелада, а также как замена желатина в приготовлении вегетарианских блюд. Имеет полностью растительное происхождение. Агар Dr.Oetker Professional - это 100% чистый агар без добавок.

Рекомендации по применению: 

1) расход 14 г на 1л жидкости;

2) поставить на средний огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения (95-100 С);

3) варить на медленном огне около 2 минут или в соответствии с инструкцией к вашему рецепту.

Условия хранения: хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, без постороннего запаха, резких колебаний температуры воздуха при относительной влажности воздуха не более 80%

Пищевая ценность (100г): Белки 0,4 г   Жиры 0 г Углеводы 0 г

Энергетическая ценность (100г): 174 ккал

Состав: агар (загуститель, агент желирующий). Может содержать следы молока, глютена, сои, яиц, кунжута, горчицы, сельдерея и орехов.

Срок хранения: 12 мес.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Агар-агар 900, 300 г.

  • Производитель: Dr. Bakers
  • Код товара: К.001232
  • Доступность: На складе
  • 1 977р.


Хиты продаж

Паста шоколадно ореховая НОЧЧОЛИТА ТОП, 6 кг.

Паста шоколадно ореховая НОЧЧОЛИТА ТОП, 6 кг.

Готовый шоколадно-ореховый крем на жировой основе с содержанием фундука 10% Органолептические х..

3 417р.

СУХАЯ СМЕСЬ - ДЕСЕРТНЫЙ КРЕМ "ШОКОЛАД", 2,5КГ. (P203732114)

СУХАЯ СМЕСЬ - ДЕСЕРТНЫЙ КРЕМ "ШОКОЛАД", 2,5КГ. (P203732114)

Сухая смесь "Дон Фудс" для быстрого приготовления легкого десертного крема со вкусом и ароматом шоко..

1 710р.

Паштет из свинины с рокфором в стекл. банке, 180 гр.

Паштет из свинины с рокфором в стекл. банке, 180 гр.

Изысканный французский паштет созданный для гурманов.Вес: 180 гр. Упаковка:  6 шт. х 180 г..

300р.

Какао порошок Белколад, алкализованный какао-порошок, (2*3)  6 кг.

Какао порошок Белколад, алкализованный какао-порошок, (2*3) 6 кг.

2  упаковки по 3 кг.Алкализованный какао-порошок, 22-24% жирностиПреимущества игредиентаПродукт..

7 565р.