Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Агар Гельагар Val`de, 0,5 кг.

Агар-агар EWALD 1000 (Е406) - это растительный заменитель желатина, который получают путем экстрагирования из красных и бурых водорослей. Агар-агар не имеет вкуса, запаха и цвета, состоит из углеводов (до 80%), белков и клетчатки, содержит практически все необходимые макро- и микроэлементы, много витаминов, поэтому он очень питательный. Он широко применяется и в кулинарии, и в пищевой промышленности как растительный заменитель желатина. Не являясь продуктом животного происхождения, может использоваться в вегетарианской и постной кулинарии. Желирующая сила агар-агара во много раз превосходит желатин. С его помощью можно сделать мармелад, зефир, суфле, желе, соусы, пудинги, рыбные и мясные студни и мороженое.



Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Агар Гельагар Val`de, 0,5 кг.

  • Производитель: Россия
  • Код товара: MP314.923
  • Доступность: На складе
  • 2 600р.


Хиты продаж

Форма 3D Яйцо фигурное Bond d101мм h150мм, 2 ячейки, 210 гр, 1 шт.

Форма 3D Яйцо фигурное Bond d101мм h150мм, 2 ячейки, 210 гр, 1 шт.

Форма 3D "Яйцо фигурное "Bond" d101мм h150мм, 2 ячейки, 210гр,и производства Martellato (Италия) исп..

2 678р.

Форма силиконовая ИЗИ-ШОК пуговицы,  1 шт.

Форма силиконовая ИЗИ-ШОК пуговицы, 1 шт.

Силиконовая форма, которая позволяет сделать 15 шоколадных пуговиц.Размер: 107 x 215 высота 7 мм,Объ..

797р.

Мука миндальная 100% экстра мелкого помола 1 сорт (пудра), 10 кг.

Мука миндальная 100% экстра мелкого помола 1 сорт (пудра), 10 кг.

Миндальная мука — это измельчённые в порошок миндальные орехи, предварительно очищенные от кожицы. И..

13 405р.

 Украшение сахарное БУКЕТ ОРХИДЕЯ, короб 1 шт.

Украшение сахарное БУКЕТ ОРХИДЕЯ, короб 1 шт.

готовое фигурное украшение в виде букета из сахарной массы, для декорирования тортов, пирожных, моро..

332р.