Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Агар Proagar, Чили 1 кг.

Агар - самый сильный желеобразующий природный продукт, экстракт красных и бурых водорослей:

  • обладает большим количеством полезных веществ;
  • создает плотную структуру блюда, увеличивает взбиваемость продуктов;
  • отлично подойдет для приготовления желейного мармелада, желе, пудингов, мороженого, пастилы, зефира.

Ваши десерты получатся не только полезными, но и малокалорийными.

Агар из Чили (тм Proagar) высоко ценится российскими производителями кондитерских изделий – именно в этом регионе произрастает 15% всего объёма необходимых водорослей. Он делает верхний слой сладких изделий блестящим, сочным и, при необходимости, прозрачным.

Предприятие получает ингредиенты для изготовления агара естественным образом (речь о произрастании водорослей Gracilaria Chilensis) или за счёт их культивирования на фермах. Чилийское производство оснащено необходимым оборудованием для того чтобы эффективно экстрагировать агар из водорослей. Благодаря высоким стандартам качества продукция от Proagar применяется на комбинатах ведущих производителей во всем мире (дешевые аналоги имеют неприятный аромат и отличаются мутностью консистенции).

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Агар Proagar, Чили 1 кг.

  • Код товара: АК103
  • Доступность: На заказ
  • 3 931р.


Хиты продаж

Глазурь желейная НОВОГЕЛЬ нейтральная, 1 кг.

Глазурь желейная НОВОГЕЛЬ нейтральная, 1 кг.

Желейная глазурь для придания глянца кондитерским изделиям и глазирования поверхностей тортов и пиро..

484р.

Улучшитель XXcLean, 10 кг.

Улучшитель XXcLean, 10 кг.

Комплексный улучшитель для изделий из пшеничных и пшенично-ржаных сортов хлеба без Е-компонентов («ч..

2 683р.

Болеро Хазелнат, 20 кг.

Болеро Хазелнат, 20 кг.

Полуфабрикат кондитерский - крем  со вкусом лесного ореха т. м. Master Martini Bolero’ Hazelnut..

4 758р.

Виктория - смесь хлебопекарная, 25 кг

Виктория - смесь хлебопекарная, 25 кг

Смесь для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий, содержащих различные..

5 705р.