Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Агар Proagar, Чили 1 кг.

Агар - самый сильный желеобразующий природный продукт, экстракт красных и бурых водорослей:

  • обладает большим количеством полезных веществ;
  • создает плотную структуру блюда, увеличивает взбиваемость продуктов;
  • отлично подойдет для приготовления желейного мармелада, желе, пудингов, мороженого, пастилы, зефира.

Ваши десерты получатся не только полезными, но и малокалорийными.

Агар из Чили (тм Proagar) высоко ценится российскими производителями кондитерских изделий – именно в этом регионе произрастает 15% всего объёма необходимых водорослей. Он делает верхний слой сладких изделий блестящим, сочным и, при необходимости, прозрачным.

Предприятие получает ингредиенты для изготовления агара естественным образом (речь о произрастании водорослей Gracilaria Chilensis) или за счёт их культивирования на фермах. Чилийское производство оснащено необходимым оборудованием для того чтобы эффективно экстрагировать агар из водорослей. Благодаря высоким стандартам качества продукция от Proagar применяется на комбинатах ведущих производителей во всем мире (дешевые аналоги имеют неприятный аромат и отличаются мутностью консистенции).

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Агар Proagar, Чили 1 кг.

  • Код товара: АК103
  • Доступность: На складе
  • 3 931р.


Хиты продаж

 Глазурь гляссажная КОВЕРГЛАС БЕЛЫЙ ШОКОЛАД, 3 кг.

Глазурь гляссажная КОВЕРГЛАС БЕЛЫЙ ШОКОЛАД, 3 кг.

Желейная глазурь типа «гляссаж». Придает блеск, цвет, вкус и аромат. Хорошо держится на поверхности,..

1 164р.

Подложка картонная круглая №8 золото, 50 шт.

Подложка картонная круглая №8 золото, 50 шт.

Картонная подложка золотого цвета, диаметр 8 см.Толщина 0,75±0,05 мм, плотность картона 540 г/м2&nbs..

56р.

Пластиковая форма - "Эллипс", 2шт. (SS 029), уп.

Пластиковая форма - "Эллипс", 2шт. (SS 029), уп.

Комплект из двух пластиковых форм разных размеров.Размер первой формы: 248*134ммВысота: 70ммРазмер в..

1 780р.

Спред растительно-жировой Маргарон DELIZ 29, 20 кг.

Спред растительно-жировой Маргарон DELIZ 29, 20 кг.

Спред растительно-жировой DELIZ 29 предназначен для мягких начиночных кремов, обладает нежным вкусом..

3 260р.