Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Агар Proagar, Чили 500 гр.

Агар - самый сильный желеобразующий природный продукт, экстракт красных и бурых водорослей:

  • обладает большим количеством полезных веществ;
  • создает плотную структуру блюда, увеличивает взбиваемость продуктов;
  • отлично подойдет для приготовления желейного мармелада, желе, пудингов, мороженого, пастилы, зефира.

Ваши десерты получатся не только полезными, но и малокалорийными.

Агар из Чили (тм Proagar) высоко ценится российскими производителями кондитерских изделий – именно в этом регионе произрастает 15% всего объёма необходимых водорослей. Он делает верхний слой сладких изделий блестящим, сочным и, при необходимости, прозрачным.

Предприятие получает ингредиенты для изготовления агара естественным образом (речь о произрастании водорослей Gracilaria Chilensis) или за счёт их культивирования на фермах. Чилийское производство оснащено необходимым оборудованием для того чтобы эффективно экстрагировать агар из водорослей. Благодаря высоким стандартам качества продукция от Proagar применяется на комбинатах ведущих производителей во всем мире (дешевые аналоги имеют неприятный аромат и отличаются мутностью консистенции).

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Агар Proagar, Чили 500 гр.

  • Код товара: АК102
  • Доступность: На складе
  • 1 976р.


Хиты продаж

Сухая смесь для производства маффинов со вкусом и ароматом лесного ореха "Миранда Орех" (меш. 25кг)

Сухая смесь для производства маффинов со вкусом и ароматом лесного ореха "Миранда Орех" (меш. 25кг)

Сухая концентрированная смесь "Миранда орех" (7-8%) для производства кексов и маффинов со вкусом и а..

355р.

ПЕКТИН  термообратимый, яблочный  150 гр.

ПЕКТИН термообратимый, яблочный 150 гр.

Термообратимый фруктовый пектин  — после застывания, может быть повторно разогрет без потери пе..

830р.

Короб универсальный, крафт, 350 х 80 х 60 мм., 300 шт.

Короб универсальный, крафт, 350 х 80 х 60 мм., 300 шт.

Быстросборный короб универсальный. Удерживает жир и влагу. Минимум места при хранении и транспортиро..

9 122р.

Бордюрная лента пленка КАМУШКИ для обтяжки тортов 40 мкм., h 65 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная лента пленка КАМУШКИ для обтяжки тортов 40 мкм., h 65 мм, 510 м, 1 ролик

Бордюрная пленка-лента "Камушки" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм. Высо..

1 501р.