Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Аграм светлый - комплексная пищевая добавка, 25 кг
Комплексные пищевые добавки – сухие закваски (подкислители) для производства хлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки 

Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.


Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 0,2 - 2,0% 

Аграм светлый - комплексная пищевая добавка, 25 кг

  • Код товара: Т123
  • Доступность: На складе
  • 3 609р.


Хиты продаж

Инулин горячего типа, Sosa, 600 гр.

Инулин горячего типа, Sosa, 600 гр.

Растительное пищевое волокно, обладающее выраженной пребиотической активностью. Это 100% натуральный..

2 528р.

Классические коктейли 100 г пакет

Классические коктейли 100 г пакет

Больше нет необходимости встряхивать или смешивать классические коктейли. Эта коллекция, не содержащ..

249р.

Астри Фондант Клубника, 5 кг.

Астри Фондант Клубника, 5 кг.

Смесь для приготовления сахарной глянцевой глазури для отделки хлебобулочных и выпеченных кондитерск..

1 113р.

 Капсула бумажная круглая №6 фуксия, короб 500 шт.

Капсула бумажная круглая №6 фуксия, короб 500 шт.

Гофрированная капсула из пергаментной бумаги зеленая диаметр дна - 45 мм, высота бортика - 22.5 мм, ..

385р.