Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.
Срок хранения 9 месяцев.
Производитель: Россия
Аграм светлый - комплексная пищевая добавка, 25 кг
- Код товара: Т123
- Доступность: На складе
-
6 339р.
Хиты продаж
Поднос пластиковый кругл.34 см.~66 шт., 10 кг
Круглый непрозрачный пластиковый поднос с ажурными краямиСостав: пластмасса Страна происхождени..
9 114р.
Бордюрная лента пленка Ягоды для обтяжки тортов 40 мкм., h 55 мм, 510 м, 1 ролик
Бордюрная пленка-лента "Ягоды" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм. Высота..
1 320р.
Креманка ШАРМ кристалл 120 мл, 480 шт.
Креманка для десертов и мороженого. Размеры 65х65 мм, высота 68 мм, объем 120 мл.Состав: PS полистир..
13 858р.