Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Аграм светлый - комплексная пищевая добавка, 25 кг
Комплексные пищевые добавки – сухие закваски (подкислители) для производства хлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки 

Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.


Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 0,2 - 2,0% 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Аграм светлый - комплексная пищевая добавка, 25 кг

  • Код товара: Т123
  • Доступность: На складе
  • 4 294р.


Хиты продаж

Шоколад темный Ariba Yaracao Venezuela Dischi 85 (48/50) 10 кг

Шоколад темный Ariba Yaracao Venezuela Dischi 85 (48/50) 10 кг

Натуральный шоколад в форме дисков. Используется для глазирования, приготовления комбинированных кре..

8 250р.

Насадка кондитерская БОРДЮР ДЕЛИЦИЯ (пакет 1 шт.), IBD302

Насадка кондитерская БОРДЮР ДЕЛИЦИЯ (пакет 1 шт.), IBD302

Кондитерская насадка с комбинированным срезом : одна половина плоская, вторая - с 6 зубчиками. Длина..

336р.

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ, ведро 6,0 кг

ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ, ведро 6,0 кг

Готовые к использованию термо- и морозостойкие пастообразные начинка на жировой основе "ШОКОЛАД..

2 347р.

Виктория - смесь хлебопекарная, 5 кг.

Виктория - смесь хлебопекарная, 5 кг.

Смесь для производства ржано-пшеничных и пшенично-ржаных хлебобулочных изделий, содержащих различные..

1 052р.