Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Аграм светлый - комплексная пищевая добавка, 5 кг
Комплексные пищевые добавки – сухие закваски (подкислители) для производства хлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки 

Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.


Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 0,2 - 2,0% 

Аграм светлый - комплексная пищевая добавка, 5 кг

  • Код товара: Т123
  • Доступность: На складе
  • 806р.


Хиты продаж

ВАФЕЛЬНАЯ ПЛАСТИНА - "ВИНКС", 14.5СМ.

ВАФЕЛЬНАЯ ПЛАСТИНА - "ВИНКС", 14.5СМ.

Для того чтобы нанести вафельную картинку на поверхность изделия, нужно обработать пластину с нижней..

85р.

КОНУС ДЛЯ СУШКИ ЦВЕТОВ

КОНУС ДЛЯ СУШКИ ЦВЕТОВ

Конус для сушки цветов.Производитель: Martellato..

175р.

Форма силиконовая УНИФЛЕКС круг 1 шт.

Форма силиконовая УНИФЛЕКС круг 1 шт.

Размер: диаметр 260, высота 55 мм.Объём: 2,5 л. Прилагается суппортное кольцо Состав: Силикон&n..

900р.

Улучшитель хлебопекарный «ПЕРФЕКТ УНИВЕРСЕЛЬ ДМ» («PERFECKT UNIVERSEL DM») , 25 кг

Улучшитель хлебопекарный «ПЕРФЕКТ УНИВЕРСЕЛЬ ДМ» («PERFECKT UNIVERSEL DM») , 25 кг

Наименование продукта: Закваска сухая «Сухая закваска 2 в 1 Интенс» («SAVE..

6 295р.