Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.
Срок хранения 9 месяцев.
Производитель: Россия
Аграм светлый - комплексная пищевая добавка, 5 кг
- Код товара: Т123
- Доступность: На складе
-
806р.
Хиты продаж
Гофрированная картонная коробка 170*105*55 для пирожного из микрогофрокартона бур/бур
Экологичная картонная серия FUPECO Крафт упаковка для пирожных, для выпечки и для кондитерских издел..
995р.
Хлебопекарная ярусная печь ХПЭ-750/4 (нерж)
- раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой т..
72 947р.
Джем из клубники и земляники по старинному рецепту
Подготовлено из высококачественных ингредиентов, этот джем клубника - земляник..
464р.
Черешня с веточкой коктейльная красная Мараскино, 3 кг.
Цельные плоды черешни с веточкой плотной консистенции, с добавлением глюкозно-фруктозного сиропа, ар..
1 420р.