Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.
Срок хранения 9 месяцев.
Производитель: Россия
Аграм светлый - комплексная пищевая добавка, 5 кг
- Код товара: Т123
- Доступность: На складе
-
806р.
Хиты продаж
Бордюрная лента пленка Ежевика для обтяжки тортов 40 мкм., h 40 мм, 510 м, 1 ролик
Бордюрная пленка-лента "Ежевика" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм. Высо..
998р.
Арахис дробленый, обжаренный, 2-4 мм , 20 кг.
Арахис дробленый. Выпускается орех следующих фракций: 0-2 мм. , 2-4 мм., 3-5 мм.Упаковка 20 кг..
4 265р.
Подложка ДИСК круглая золото 40 см, 100 шт
Подложка золотого цвета. Толщина 1,2 мм. Плотность картона 1050 г/м2 Состав: картон Страна..
2 886р.
Форма силиконовая ИЗИ-ШОК тартюфино, 1 шт.
Силиконовая форма коричневого цвета из 15 ячеек размером 15х8 мм, высотой 25 мм, общий объем 120 мл...
851р.