Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Аграм светлый - комплексная пищевая добавка, 5 кг
Комплексные пищевые добавки – сухие закваски (подкислители) для производства хлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки 

Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.


Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 0,2 - 2,0% 

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Аграм светлый - комплексная пищевая добавка, 5 кг

  • Код товара: Т123
  • Доступность: На складе
  • 1 640р.


Хиты продаж

Лампа для работы с карамелью, режим 600/1200ВТ.

Лампа для работы с карамелью, режим 600/1200ВТ.

Лампа для работы с карамелью.Металлическая основа для дополнительной прочности конструкции.Изготовле..

52 756р.

 Насадка кондитерская ТРАВА (пакет 1 шт.)

Насадка кондитерская ТРАВА (пакет 1 шт.)

Насадка из нержавеющей стали для кондитерского мешка диаметр 21 мм Состав: Нержавеющая сталь&nb..

459р.

Джем Клубничный, вед. 12 кг.

Джем Клубничный, вед. 12 кг.

Джем Клубничный для пончиков готовят из ягод и фруктов, сваренных в сахарном сиропе с добавлением пе..

2 256р.

Паста десертная ТИРАМИСУ, ведро 4 кг.

Паста десертная ТИРАМИСУ, ведро 4 кг.

Паста десертная для придания кондитерским изделиям, десертам и мороженому вкуса и аромата знаменитог..

8 327р.