Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.
Срок хранения 9 месяцев.
Производитель: Россия
Аграм светлый - комплексная пищевая добавка, 5 кг
- Код товара: Т123
- Доступность: На складе
-
806р.
Хиты продаж
Халат одноразовый
Спанбонд или полиэтилен, рукава на резинке. Для медицинских учреждений и пищевых производств. На кно..
553р.
Коврик силиконовый рельефный БАМБУК
Коврик для изготовления рельефных поверхностей на тортах, рулетах. Размер: 600х400 мм Состав:&n..
2 070р.
Коврик силиконовый КРУЖЕВНОЙ ( 1 шт.)
Коврик для изготовления изящного декора в виде кружев Размер: 390х290 мм Состав: силикон&n..
2 450р.
Шоколадная филигрань в ассортименте
Классическую, шоколадную филигрань можно употреблять не только для декорации ваших десертов, но и к ..
3 048р.