Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Аграм светлый - комплексная пищевая добавка, 5 кг
Комплексные пищевые добавки – сухие закваски (подкислители) для производства хлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки 

Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.


Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 0,2 - 2,0% 

Аграм светлый - комплексная пищевая добавка, 5 кг

  • Код товара: Т123
  • Доступность: На складе
  • 806р.


Хиты продаж

Халат одноразовый

Халат одноразовый

Спанбонд или полиэтилен, рукава на резинке. Для медицинских учреждений и пищевых производств. На кно..

553р.

Коврик силиконовый рельефный БАМБУК

Коврик силиконовый рельефный БАМБУК

Коврик для изготовления рельефных поверхностей на тортах, рулетах. Размер: 600х400 мм Состав:&n..

2 070р.

Коврик силиконовый КРУЖЕВНОЙ ( 1 шт.)

Коврик силиконовый КРУЖЕВНОЙ ( 1 шт.)

Коврик для изготовления изящного декора в виде кружев Размер: 390х290 мм Состав: силикон&n..

2 450р.

Шоколадная филигрань в ассортименте

Шоколадная филигрань в ассортименте

Классическую, шоколадную филигрань можно употреблять не только для декорации ваших десертов, но и к ..

3 048р.