Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 25 кг
Комплексные пищевые добавки – сухие закваски (подкислители) для производства хлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки 

Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.


Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 0,2 - 1,6 %

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 25 кг

  • Код товара: Т124
  • Доступность: На складе
  • 6 585р.


Хиты продаж

Замороженное пюре гранулированное Белый персик Ravifruit, 1 кг

Замороженное пюре гранулированное Белый персик Ravifruit, 1 кг

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства.Технологи..

1 076р.

Форма-лист для декора БЛИСТЕРШОК T839,  короб 10 шт.

Форма-лист для декора БЛИСТЕРШОК T839, короб 10 шт.

Пластиковая форма для приготовления фигурного шоколадного декора с рисунком. Размеры: высота 50 мм&n..

9 998р.

Начинка с высоким содержанием фруктов ВИВАФИЛ банан, 13 кг.

Начинка с высоким содержанием фруктов ВИВАФИЛ банан, 13 кг.

Начинка банановая термостабильная  с высоким содержанием фруктов для изделий с продленным сроко..

2 329р.