Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 25 кг
Комплексные пищевые добавки – сухие закваски (подкислители) для производства хлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки 

Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.


Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 0,2 - 1,6 %

Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 25 кг

  • Код товара: Т124
  • Доступность: На складе
  • 5 536р.


Хиты продаж

Фруктовый салат - кубики 6*6 мм  (без сиропа фольга)? 3 кг

Фруктовый салат - кубики 6*6 мм (без сиропа фольга)? 3 кг

МАЛЕНЬКИЕ КУБИКИ ЗАСАХАРЕННЫХ ФРУКТОВ, СМЕШАННЫЕ ВРУЧНУЮ: ЦИТРОН, АПЕЛЬСИН, ЛИМОН, КИСЛЫЕ ВИШНИ И ТЫ..

6 829р.

Мелла-Хефепрофи без яичного порошка  - смесь хлебопекарная для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, 25 кг

Мелла-Хефепрофи без яичного порошка - смесь хлебопекарная для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, 25 кг

Смесь хлебопекарная для производства пончиков, сдобных хлебобулочных и дрожжевых мучных кондитерских..

5 773р.

Глазурь Чипс, 10 кг.

Глазурь Чипс, 10 кг.

Глазурь Чипс применяется для глазирования и украшения тортов, пирожных, печенья, вафель, булочек, де..

6 710р.

МРАМОРНЫЕ СНОБИНЕТКИ, 1,3 кг = 270 шт.

МРАМОРНЫЕ СНОБИНЕТКИ, 1,3 кг = 270 шт.

Снобинетки - готовые шоколадные капсулы с рифленым краем. Сделаны из темного и белого шоколада. ..

4 937р.