Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 25 кг
Комплексные пищевые добавки – сухие закваски (подкислители) для производства хлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки 

Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.


Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 0,2 - 1,6 %

Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 25 кг

  • Код товара: Т124
  • Доступность: На складе
  • 5 536р.


Хиты продаж

Форма для изготовления шоколадных фигурок (P20-D023), шт.

Форма для изготовления шоколадных фигурок (P20-D023), шт.

Форма из поликарбоната для отливки шоколадных фигурок.На форме 18 фигурок. Размер формы: 175*27..

2 279р.

Кислота лимонная, Китай, 25 кг.

Кислота лимонная, Китай, 25 кг.

Лимонная кислота (Citric acid, E330) — кристаллическое вещество белого цвета, натуральный или синтет..

2 242р.

Замороженное пюре гранулированное Малина, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Замороженное пюре гранулированное Малина, Ravifruit, Франция, 1 кг.

Быстрозамороженные фрукты и фруктовые пюре высшего качества для кондитерского производства.Технологи..

1 022р.