Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 25 кг
Комплексные пищевые добавки – сухие закваски (подкислители) для производства хлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки 

Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.


Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 0,2 - 1,6 %

Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 25 кг

  • Код товара: Т124
  • Доступность: На складе
  • 5 536р.


Хиты продаж

Форма силиконовая ГЕММА мини  ( 1 шт.)

Форма силиконовая ГЕММА мини ( 1 шт.)

силиконовая форма серого цвета из шести ячеек диаметром 68 мм, высотой 42,5 мм, объемом 6х 110 мл&nb..

1 521р.

 Насадка кондитерская КРУГЛАЯ (пакет 1 шт.)

Насадка кондитерская КРУГЛАЯ (пакет 1 шт.)

Насадка круглым срезом из нержавеющей стали для кондитерского мешка , диаметр выходного отверстия - ..

297р.

Наполнитель АМАРЕНА (банка 4.5 кг.)

Наполнитель АМАРЕНА (банка 4.5 кг.)

Наполнитель фруктовый для итальянского мороженого Органолептические характеристики: пастоо..

5 678р.