Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 5 кг
Комплексные пищевые добавки – сухие закваски (подкислители) для производства хлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки 

Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.


Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 0,2 - 1,6 %

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 5 кг

  • Код товара: Т125
  • Доступность: На складе
  • 1 389р.


Хиты продаж

Ванилин кристаллический Россия, 25 кг.

Ванилин кристаллический Россия, 25 кг.

Ванилин появился в качестве замены природного ароматизатора – ванили. Ваниль – плод вьющейся тропиче..

6 500р.

Шоколад белый ПРЕЛЮДИЯ 25%, IRCA Италия, 10 кг.

Шоколад белый ПРЕЛЮДИЯ 25%, IRCA Италия, 10 кг.

Превосходный молочный шоколад с содержанием какао-масла минимум 25%. Содержит 30% какао продуктов.Те..

7 924р.

 Набор для печенья НЯМ-НЯМ, 1 нб.

Набор для печенья НЯМ-НЯМ, 1 нб.

Набор состоит из силиконовой формы и резака с эргономичной ручкой. Состав: силикон+ поликарбона..

983р.

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов,  золото, размер   350/497

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, размер 350/497

Диаметр/Высота, мм: 350/497Крышка: ПВХ/картон ламинация 'золото' Дно: картон ламинация 'золото..

405р.