Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 5 кг
Комплексные пищевые добавки – сухие закваски (подкислители) для производства хлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки 

Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.


Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 0,2 - 1,6 %

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 5 кг

  • Код товара: Т125
  • Доступность: На складе
  • 1 389р.


Хиты продаж

Посип гречневый - смесь пищевая, 5 кг

Посип гречневый - смесь пищевая, 5 кг

Смеси для декоративной отделки поверхности хлебобулочных изделий, позволяющие расширить ассортимент..

288р.

Коврик силиконовый ПЕЧЕНЬЕ, 1 шт.

Коврик силиконовый ПЕЧЕНЬЕ, 1 шт.

Коврик с разметкой для отсадки печенья Макарон.Размер коврика 415х300 мм, диаметр печенья 70 мм, выс..

1 242р.

Фигурки марципановые розы, большие розовые

Фигурки марципановые розы, большие розовые

Фигурки марципановые розы большие, розовые, изготовленные в ручную из вкусного марципана для отделки..

1 760р.