Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.
Срок хранения 9 месяцев.
Производитель: Россия
Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 5 кг
- Код товара: Т125
- Доступность: На складе
-
1 389р.
Хиты продаж
Форма силиконовая БАНДЕНИОН 1800 1 шт.
силиконовая форма размером 256 х95мм, высотой 87 мм, объемом 1800 мл Состав: силикон ..
2 225р.
Насадка - "Тюльпан №11", 25мм. (BX 0011/p), шт.
Насадка для кондитерского мешка.Диаметр основания: 35мм.Высота насадки: 38мм.Размер рабочей части: 2..
340р.
Поднос ФИГУРНЫЙ картонный круглый золото 26 см., 50 шт
Картонный поднос с волнистым бортиком золотого цветаСостав: картонСтрана происхождения: ИталияИ..
1 332р.
Бордюрная лента пленка Ягоды для обтяжки тортов 40 мкм., h 60 мм, 510 м, 1 ролик
Бордюрная пленка-лента "Ягоды" для оформления боковин тортов и пирожных.Толщина: 40 мкм. Высота..
1 387р.