Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 5 кг
Комплексные пищевые добавки – сухие закваски (подкислители) для производства хлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки 

Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.


Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 0,2 - 1,6 %

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 5 кг

  • Код товара: Т125
  • Доступность: На складе
  • 1 389р.


Хиты продаж

Капсула бумажная эллипс 57х78х24 мм.белая (мешок 2000 шт.)

Капсула бумажная эллипс 57х78х24 мм.белая (мешок 2000 шт.)

гофрированная капсула из пергаментной бумаги с фантазийным орнаментом размер дна - 57х78 мм, высота ..

1 684р.

Набор МАНГО 130 ( 1 набор )

Набор МАНГО 130 ( 1 набор )

набор состоит из силиконовой форма из 6 ячеек размером 93х57 мм, высотой 42 мм, объемом 6х130 мл и в..

1 422р.

Паста десертная Примафрутта ПЕРСИК, ведро 3 кг.

Паста десертная Примафрутта ПЕРСИК, ведро 3 кг.

Паста десертная для придания мороженому, кремам и десертам вкуса персика. Состав: персик, глюко..

3 596р.

Вафельный рожок 185 естеств. край, 300 шт.

Вафельный рожок 185 естеств. край, 300 шт.

Рожок выпеченный для мороженого. Размеры: диаметр 73 ± 2 мм, высота 185 ± 2 мм, толщина не менее 1 м..

1 035р.