Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 5 кг
Комплексные пищевые добавки – сухие закваски (подкислители) для производства хлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки 

Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.


Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 0,2 - 1,6 %

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 5 кг

  • Код товара: Т125
  • Доступность: На складе
  • 1 433р.


Хиты продаж

Шоколадный декор квадратики с цв. рисунком

Шоколадный декор квадратики с цв. рисунком

Шоколадный декор квадратики с цв. рисунком из темного шоколада в ассортименте для отделки тортов, пи..

1 773р.

Декоративная посыпка "Солярис", 25 кг

Декоративная посыпка "Солярис", 25 кг

Декоративная посыпка для мелкоштучных булочных изделий и хлеба.Компоненты: семена подсолнечника, хру..

6 150р.

 Мешок конд.силикон.ПОВЕРФЛЕКС 45 см. (мешок 1 шт.)

Мешок конд.силикон.ПОВЕРФЛЕКС 45 см. (мешок 1 шт.)

Кондитерский силиконовый мешок для крема. Гладкий изнутри и шершавый снаружи, для более удобного зах..

911р.