Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.
Срок хранения 9 месяцев.
Производитель: Россия
Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 5 кг
- Код товара: Т125
- Доступность: На складе
-
1 389р.
Хиты продаж
Ванилин кристаллический Россия, 25 кг.
Ванилин появился в качестве замены природного ароматизатора – ванили. Ваниль – плод вьющейся тропиче..
6 500р.
Шоколад белый ПРЕЛЮДИЯ 25%, IRCA Италия, 10 кг.
Превосходный молочный шоколад с содержанием какао-масла минимум 25%. Содержит 30% какао продуктов.Те..
7 924р.
Набор для печенья НЯМ-НЯМ, 1 нб.
Набор состоит из силиконовой формы и резака с эргономичной ручкой. Состав: силикон+ поликарбона..
983р.
Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, золото, размер 350/497
Диаметр/Высота, мм: 350/497Крышка: ПВХ/картон ламинация 'золото' Дно: картон ламинация 'золото..
405р.