Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  •  Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 5 кг
Комплексные пищевые добавки – сухие закваски (подкислители) для производства хлеба из ржаной и из смеси ржаной и пшеничной муки 

Преимущества: позволяют отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок, обеспечивают однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшают процесс разделки теста. Повышают эластичность мякиша, улучшают вкус и аромат готовых изделий.


Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 0,2 - 1,6 %

Аграм темный - комплексная пищевая добавка, 5 кг

  • Код товара: Т125
  • Доступность: На складе
  • 1 262р.


Хиты продаж

BELGOSTAR глазурь лауриновая молочная, 20 кг.

BELGOSTAR глазурь лауриновая молочная, 20 кг.

Используются в кондитерской и хлебопекарной промышленности.Состав: Сахар, заменитель какао-масл..

3 186р.

Экстракт солодовый Maltax 800 Gold , 27 кг.

Экстракт солодовый Maltax 800 Gold , 27 кг.

Экстракт солодовый 800 Gold 27 кг Maltax.Солодовый экстракт красновато – коричневого цвета для пшени..

7 980р.

Лента бордюрная "Золотая", 2 м.

Лента бордюрная "Золотая", 2 м.

Рулон пластиковой ленты.Длина: 2 м. Ширина: 45 мм.Производитель: Modecor. ..

298р.

АЙСИНГ КАРАМЕЛЬ  глазурь (помадка) со вкусом карамели вед.  12,5 кг

АЙСИНГ КАРАМЕЛЬ глазурь (помадка) со вкусом карамели вед. 12,5 кг

Глазурь для покрытия кондитерских и хлебобулочных изделий. Глазурь «Айсинг» идеально подходит для гл..

2 587р.