Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Акти-Фреш РО14  продление свежести и мягкости, 15 кг

Комплексный улучшитель для продления свежести мучных кондитерских изделий, работающий во всех существующих направлениях свежести: мягкость, влажность, эластичность и упругость. Дозировка от 0,8 до 1,5% к массе теста.

Преимущества игредиента:

  • Сохраняет свежесть и мягкость мучных кондитерских изделий на протяжении всего срока годности
  • Улучшает потребительские свойства готовой продукции
  • Толерантен к внесению любых разрыхлителей, консервантов, красителей
  • Улучшает структуру готового изделия
  • Вырабатывается в форме порошка, что упрощает процесс дозирования в производственном процессе
  • Мучные кондитерские изделия с использованием Акти-Фреш остаются свежими гораздо дольше и могут быть распространены на более дальние расстояния, чем раньше 
  • Продленная свежесть, благодаря использованию Акти-Фреш, удовлетворяет ожидания потребителей и соответственно снижает количество возвратов продукции из торговых сетей
  • Благодаря продленной свежести МКИ, Акти-Фреш увеличивает лояльность потребителей, удовлетворяя их потребности в качественных и свежих изделиях, что в свою очередь приводит к росту прибыльности Вашего бизнеса.

Вид изделий:

  • Бисквитные снеки
  • Бисквитные фигурки
  • Бисквитный рулет
  • Кекс
  • Маслянный бисквит
  • Маффин
  • Пряник

Хранение

Хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 65%. Плотно закрывать упаковку после каждого использования.

Упаковка

Мешок 15 кг

Срок годности

6 месяцев

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Акти-Фреш РО14 продление свежести и мягкости, 15 кг

  • Производитель: PURATOS
  • Код товара: П4002270
  • Доступность: На складе
  • 8 475р.


Хиты продаж

Набор форм для изготовления шоколадных фигурок - "Цыплёнок", 2 шт.

Набор форм для изготовления шоколадных фигурок - "Цыплёнок", 2 шт.

Набор состоит из двух поликарбонатных форм на магнитах для изготовления объемных шоколадных фигурок...

5 390р.

Какао-порошок Plein Arome коричневый 22-24% жирность, Cacao-Barry, 1 кг.

Какао-порошок Plein Arome коричневый 22-24% жирность, Cacao-Barry, 1 кг.

Интенсивный коричневый алкализованный какао порошок обладает интенсивным и ярким ароматом. Идеален д..

1 194р.

Подложка картонная усиленная золотой/черный D32 см,, 50 шт.

Подложка картонная усиленная золотой/черный D32 см,, 50 шт.

Двусторонняя круглая подложка диаметром 32 см Одна сторона золото, другая черная.Толщина 3,0 ±0,05 м..

2 042р.

 Венчик кондитерский 350 мм, 1 шт.

Венчик кондитерский 350 мм, 1 шт.

Венчик из нержавеющей стали длиной 30 см, с пластиковой ручкой Состав: Сталь Страна происх..

1 576р.