Астри-Фикс - смесь для связывания влаги в начинках и фруктовых прослойках.
Преимущества:
связывает выделяемый замороженными ягодами сок; придает начинкам термостабильные свойства и устойчивость к замораживанию; имеет нейтральный вкус и запах, не влияющие на вкусо-ароматические характеристики готового продукта.
Дозировка: 90 - 150 г. смеси - 1000 г. жидкости (воды, сока, компота) - 250 г. сахара.
Упаковка: 25 кг. бумажный мешок.
Срок хранения: 18 месяцев.
Производитель: Россия.
Астри-Фикс - добавка комплексная пищевая, 25 кг.
- Код товара: Т261
- Доступность: На складе
-
20 461р.
Хиты продаж
Сухая смесь для приготовления сахарной помадки Фондесса, 20 кг.
Преимущества:• Прекрасный состав – чистая этикетка!• Белоснежное глянцевое покрытие• Нежная консисте..
5 101р.
Украшение сахарное ЛЕБЕДЬ КРУПНЫЙ, короб 150 шт.
Готовое фигурное украшение из сахарной массы размером 4,5*4 мм, для декорирования тортов, пирожных, ..
1 275р.
Вишня Amarene в сиропе, Agrimontana, 1.1 кг.
Вишня Амарена засахаренная в сиропе - для украшения кондитерских изделий, мороженого, приготовления ..
3 056р.
Короба для тортов весом до 5 кг., с окном, белые, упаковка - 50 шт.
Короб рассчитан на торт весом до 5 кг. Внешняя поверхность коробки белая, внутренняя - бурая. М..
0р.