Астри-Фикс - смесь для связывания влаги в начинках и фруктовых прослойках.
Преимущества:
связывает выделяемый замороженными ягодами сок; придает начинкам термостабильные свойства и устойчивость к замораживанию; имеет нейтральный вкус и запах, не влияющие на вкусо-ароматические характеристики готового продукта.
Дозировка: 90 - 150 г. смеси - 1000 г. жидкости (воды, сока, компота) - 250 г. сахара.
Упаковка: 25 кг. бумажный мешок.
Срок хранения: 18 месяцев.
Производитель: Россия.
Астри-Фикс - добавка комплексная пищевая, 25 кг.
- Код товара: Т261
- Доступность: На складе
-
11 717р.
Хиты продаж
Форма для конфет ПРАЛИНЕ сладость4 MA1024, 1 шт.
Форма поликарбонатная для приготовления шоколадных конфет размером 275x175 мм из 25 ячеек, размером ..
2 067р.
Изюм Ангури "N.T.S." , Иран, 5 кг
КишМиш ( коробка - 5 кг )Добавляют в плов, каши, салаты, мюсли. Применяют в приготовлении ..
1 500р.
Декор фигурный Сердечко белое контурное малое 39*35 мм, 756 шт.
Декор фигурный белый Сердечко контурное малое.Декор из шоколадной глазури предаст вашему десерту изю..
2 054р.