Астри-Фикс - смесь для связывания влаги в начинках и фруктовых прослойках.
Преимущества:
Астри-Фикс связывает выделяемый замороженными ягодами сок; придает начинкам термостабильные свойства и устойчивость к замораживанию; имеет нейтральный вкус и запах, не влияющие на вкусо-ароматические характеристики готового продукта.
Дозировка: 90 - 150 г. смеси - 1000 г. жидкости (воды, сока, компота) - 250 г. сахара.
Упаковка: 25 кг. бумажный мешок.
Срок хранения: 18 месяцев.
Производитель: Россия.
Астри-Фикс - добавка комплексная пищевая, 5 кг.
- Код товара: Т262
- Доступность: На складе
-
4 489р.
Хиты продаж
Форма-лист для декора БЛИСТЕРШОК наполеон, короб 10 шт.
Пластиковая форма для приготовления фигурного шоколадного декора с надписью "Наполеон". Упаковка 10 ..
4 547р.
Черешня засахаренная жёлтая 20/22 мм. АМБРОЗИО, 5 кг.
Отборная цукатная черешня для декорации кондитерских изделий.Упаковка: короб 5 кг.Органолептические ..
4 476р.
БУМАЖНЫЕ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ - "ТЮЛЬПАН", КОРИЧНЕВЫЙ, 50*H75ММ.
Бумажные формы для выпечки кексов и маффинов.Диаметр: 50мм.Высота: 75мм.В упаковке 200шт.Производите..
501р.