Пекарский порошок для разрыхления любых видов теста при производстве полуфабрикатов для тортов, пряников, печенья и пр.
Преимущества: придает изделиям равномерную хорошо разрыхленную структуру, имеет нейтральный вкус и запах, в готовых изделиях отсутствуют привкус соды и темные вкрапления, присутствие которых характерно при применении традиционных разрыхлителей. АСТРИ ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК обеспечивает стабильное качество изделий. Разрыхлитель не содержит в своем составе пшеничную муку и может использоваться при производстве продуктов, не содержащих глютен.
Срок хранения: 18 месяцев.
Производитель: Россия
Дозировка: 2,0-6,0 % от массы муки| 25 кг бумажный мешок
Астри Пекарский порошок, 25 кг.
- Код товара: Т8359
- Доступность: На складе
-
6 877р.
Хиты продаж
Сухая смесь для выпечного чизкейка Чизкейк Бэйс, 20 кг.
Смесь пищевая для приготовления кондитерских полуфабрикатов "Чизкейк Бэйс»Особенности продукта:• Для..
7 356р.
Упаковка для торта, белая, 30*30*h 30см (10шт)
Коробка картонная для торта.Размер: 30*30см.Высота: 30см.Цвет: Белый.Производитель: Россия ..
868р.
Малтолевейн - комплексная пищевая добавка. Улучшитель для хлебобулочных изделий из дрожжевого теста, 5 кг
Улучшитель для слоеных изделий Преимущества: используется для получения традиционных франц..
2 055р.