Пекарский порошок для разрыхления любых видов теста при производстве полуфабрикатов для тортов, пряников, печенья и пр.
Преимущества: придает изделиям равномерную хорошо разрыхленную структуру, имеет нейтральный вкус и запах, в готовых изделиях отсутствуют привкус соды и темные вкрапления, присутствие которых характерно при применении традиционных разрыхлителей. АСТРИ ПЕКАРСКИЙ ПОРОШОК обеспечивает стабильное качество изделий. Разрыхлитель не содержит в своем составе пшеничную муку и может использоваться при производстве продуктов, не содержащих глютен.
Срок хранения: 18 месяцев.
Производитель: Россия
Дозировка: 2,0-6,0 % от массы муки
Астри Пекарский порошок, 5 кг.
- Код товара: Т8360
- Доступность: На складе
-
1 760р.
Хиты продаж
ПОСЫПКИ MIXIE - "МАРМЕЛАДНЫЙ МОНСТР", 50 гр.
Микс сахарных посыпок разных форм и цвета для украшения десертов.Подойдут для украшения торта, капке..
340р.
Мюрбквик, 25 кг
Смесь для приготовления песочного печенья или песочных полуфабрикатов для тортов и пирожных. Пр..
18 243р.
ИЗИ ПРЕМИУМ СОФТ 20%, 15 кг.
Хлебопекарная смесь для приготовления высококачественных сдобных хлебобулочных изделий.Преимущества ..
5 838р.