Пекарский порошок для разрыхления любых видов теста при производстве полуфабрикатов для тортов, пряников, печенья и пр.
Преимущества: придает изделиям равномерную хорошо разрыхленную структуру, имеет нейтральный вкус и запах, в готовых изделиях отсутствуют привкус соды и темные вкрапления, характерные при применении традиционных разрыхлителей, обеспечивает стабильное качество изделий.
Срок хранения: 10 месяцев.
Производитель: Россия
Дозировка: 2,0-6,0 % от массы муки | 5 кг Коробка | 25 кг бумажный мешок
Астри Пекарский порошок Плюс, 25 кг.
- Код товара: Т8361
- Доступность: На складе
-
9 107р.
Хиты продаж
Горький шоколад MOUSSE NOIR с начинкой из шоколадного мусса, 100 гр
Оригинальный швейцарский горький шоколад (60%) с очень воздушным и кремообразным шоколадным муссом с..
463р.
Хефефри, 5 кг.
Добавка для производства бездрожжевых изделий Преимущества: обеспечивает возможность произ..
2 000р.
МИРУАР КАРАМЕЛЬНЫЙ блестящая карамельная глазурь, 5 кг
Высококачественная блестящая карамельная глазурь для тортов, пирожных и десертовСпособ применен..
3 015р.
Паста тыквенная Курбис UNIFERM, 18 кг.
Ферментированный свежий продукт на основе тыквенного сока, мякоти и тыквенных семечек. Пастообразная..
10 428р.