Пекарский порошок для разрыхления любых видов теста при производстве полуфабрикатов для тортов, пряников, печенья и пр.
Преимущества: придает изделиям равномерную хорошо разрыхленную структуру, имеет нейтральный вкус и запах, в готовых изделиях отсутствуют привкус соды и темные вкрапления, характерные при применении традиционных разрыхлителей, обеспечивает стабильное качество изделий.
Срок хранения: 10 месяцев.
Производитель: Россия
Дозировка: 2,0-6,0 % от массы муки | 5 кг Коробка | 25 кг бумажный мешок
Астри Пекарский порошок Плюс, 25 кг.
- Код товара: Т8361
- Доступность: На складе
-
9 745р.
Хиты продаж
Белая паста для моделирования MODELA (Цветочная), 6 кг.
Цвет: Белоснежная, может быть подкрашена в любой цвет.Перед тем, как приступить к раскатыванию и про..
5 280р.
Посыпка сахарная разноцвeтная Монпарель, пакет 2 кг.
Разноцветные сахаристые шарики для декорирования кондитерских изделийОрганолептические характеристик..
545р.
Каштаны из Пьемонта (кусочки)
Каштаны из Пьемонта (кусочки) в сиропе - настоящая находка для кондитеров. Любой десерт, гарнир..
2 217р.