Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бротзауэр - Жидкая закваска для производства хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки . Подкислитель, 10л.
Жидкая закваска для производства хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки 

Преимущества: позволяет отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок и перейти на однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшает процесс разделки теста, повышает эластичность мякиша, улучшает вкус и аромат готовых изделий.

Срок хранения 6 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 1,0 - 5,0 %.  |  10,0 кг канистра

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бротзауэр - Жидкая закваска для производства хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки . Подкислитель, 10л.

  • Код товара: Т120
  • Доступность: На складе
  • 2 902р.


Хиты продаж

КАРАТ СУПЕРКРЕМ ШОКО  нетермостабильный крем-какао с шоколадным вкусом, 12 кг

КАРАТ СУПЕРКРЕМ ШОКО нетермостабильный крем-какао с шоколадным вкусом, 12 кг

Карат Суперкрем - линейка нетермостабильных кремов-какао на жировой основе для наполнения и прослойк..

5 776р.

Урбеч паста из орехов Кешью (кешью 100%), банка стекло, 200 гр.

Урбеч паста из орехов Кешью (кешью 100%), банка стекло, 200 гр.

Производство: РоссияОбъем: 1 кгСрок годности: 1 годСостав: отборные ядра орехов кешью 100%Урбеч..

429р.