Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бротзауэр - Жидкая закваска для производства хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки . Подкислитель, 10л.
Жидкая закваска для производства хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки 

Преимущества: позволяет отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок и перейти на однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшает процесс разделки теста, повышает эластичность мякиша, улучшает вкус и аромат готовых изделий.

Срок хранения 6 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 1,0 - 5,0 %.  |  10,0 кг канистра

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бротзауэр - Жидкая закваска для производства хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки . Подкислитель, 10л.

  • Код товара: Т120
  • Доступность: На складе
  • 2 781р.


Хиты продаж

Начинка плодово-ягодная термо с крупными кусочками фруктов Черная смородина 4.2.3.3, 20 кг.

Начинка плодово-ягодная термо с крупными кусочками фруктов Черная смородина 4.2.3.3, 20 кг.

Начинка термостабильная Черная смородина - ягоды и кусочки фруктов в густом полупрозрачном сиропе.Ис..

5 965р.

Форма ПАВОКЕЙК  поднос+6 форм (пакет 1 шт.)

Форма ПАВОКЕЙК поднос+6 форм (пакет 1 шт.)

Силиконовая форма для приготовления тортов и мороженого. Набор включает 6 силиконовых форм и поднос ..

7 350р.

Коробка для 6 конфет лиловая картон и пластик, 10,5х10,5х2 см

Коробка для 6 конфет лиловая картон и пластик, 10,5х10,5х2 см

Пурпуровая коробка для 6 шоколадных конфет..Размер:  2 x  10.5 x  10.5 см: Франц..

274р.