Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Бротзауэр - Жидкая закваска для производства хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки . Подкислитель, 10л.
Жидкая закваска для производства хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки 

Преимущества: позволяет отказаться от сложного и длительного процесса выведения ржаных заквасок и перейти на однофазное приготовление теста с брожением его после замеса не более 30 минут, улучшает процесс разделки теста, повышает эластичность мякиша, улучшает вкус и аромат готовых изделий.

Срок хранения 6 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 1,0 - 5,0 %.  |  10,0 кг канистра

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Бротзауэр - Жидкая закваска для производства хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки . Подкислитель, 10л.

  • Код товара: Т120
  • Доступность: На складе
  • 1 836р.


Хиты продаж

ШОКО-РЮР смесь сухая для приготовления мучных кондитерских изделий, 5 кг

ШОКО-РЮР смесь сухая для приготовления мучных кондитерских изделий, 5 кг

Смесь для производства традиционных маффинов со вкусом шоколада, различных видов шоколадных кексов, ..

2 822р.

Подарочный набор "СОБАЧКИ" с плитками шоколада, 16 шт.

Подарочный набор "СОБАЧКИ" с плитками шоколада, 16 шт.

Шоколадный подарок-пралине "Собачки".Единица продажи: 16 штук.Размер : 135x135x13 мм.Вес нетто штуки..

3 750р.

Смесь для приготовления хлебцев Хлебцы Веган, 25 кг.

Смесь для приготовления хлебцев Хлебцы Веган, 25 кг.

Смесь для простого приготовления вкусных и полезных веганских хлебцев.Состав: пшеничная мука, пшенич..

8 653р.

Форма для выпечки СИЛИКОНФЛЕКС НАРЦИСС МАЛЫЙ, 1 шт.

Форма для выпечки СИЛИКОНФЛЕКС НАРЦИСС МАЛЫЙ, 1 шт.

Силиконовые формы универсальны в приготовлении блюд. Они подходят не только для выпечки, приготовлен..

538р.