Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Глофа экстракт светлый, 15 л.

Жидкий  ячменный солодовый экстракт для производства хлебобулочных и мучных кондитерских изделий для придания им солодового аромата и вкуса

Дозировка: 1 - 3,0 % 

Преимущества:

  • Солодовые продукты являются природными источниками вкуса и аромата для улучшения качества хлебобулочных и кондитерских изделий.
  • Продукт не содержит ингредиентов с индексом "Е", что является одним из востребованных трендов на рынке.
  • Данный продукт придает изделиям насыщенный выброженный вкус и аромат
  • Интенсифицирует и стабилизирует процесс тестоведения, делает тесто более пластичным и технологичным, в том числе при работе на автоматизированных линиях, обеспечивает длительное сохранение свежести готовых изделий.
  • Улучшает качество  и органолептические характеристики мучных кондитерских изделий - кексов, печенья, пирогов и т.д.

Условия хранения и срок годности: Хранить в закрытой упаковке, в сухом и прохладном помещении в течение 9 месяцев.

Срок хранения: 12 месяцев.

Производитель: "ИРЕКС ГмбХ" (Германия).

Упаковка:  15 кг, канистра


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Глофа экстракт светлый, 15 л.

  • Код товара: Т2143
  • Доступность: На складе
  • 8 630р.


Хиты продаж

Глазурь сахарная белая Италия, 25 кг.

Глазурь сахарная белая Италия, 25 кг.

Глазурь помадная (сахарная) белая для покрытия кондитерских изделий или для приготовления крема.&nbs..

8 458р.

Замороженное пастеризованное пюре Банан, 1 кг.

Замороженное пастеризованное пюре Банан, 1 кг.

Замороженное пастеризованное банановое пюре.При производстве не используются загустители, консервант..

455р.

ИЗИ КЛАРА УЛЬТРА  Смесь сухая для приготовления заварных полуфабрикатов, меш. 15кг.

ИЗИ КЛАРА УЛЬТРА Смесь сухая для приготовления заварных полуфабрикатов, меш. 15кг.

Концентрированная смесь для приготовления изделий из заварного тестаОдновременная загрузка всех ингр..

8 155р.