Поставщик для кондитерских производств, ресторанов и кафе, а также для индивидуальных кондитеров-профессионалов и любителей!
Наши телефоны:
+7 (495) 766-90-85
+7 (495) 231-81-63
  • Гранд бета плюс, 25 кг.
Улучшитель хлебопекарный для производства массовых сортов хлебобулочных изделий из пшеничной муки. (ИДК муки 65 - 80 ед.) 

Преимущества: улучшает реологические свойства теста, ускоряет процесс брожения, обеспечивает стабильность заготовок при расстойке, увеличивает объем готовых изделий, повышает эластичность мякиша, придает изделиям привлекательный внешний вид, обеспечивает тонкую румяную корочку, улучшает вкус и аромат, замедляет процесс черствения.

Срок хранения 9 месяцев.

Производитель: Россия

Дозировка: 0,2 - 0,5 %  |  25 кг бумажный мешок

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Гранд бета плюс, 25 кг.

  • Код товара: Т104
  • Доступность: На складе
  • 3 406р.


Хиты продаж

Паста КОНФРУТИССИМО АСАИ , 1,5 кг.

Паста КОНФРУТИССИМО АСАИ , 1,5 кг.

Фруктовая концентрированная паста для приготовления мороженого, напитков типа фраппе, десерта "боул"..

2 232р.

Коврик силиконовый ГУРМАН мандариновые дольки, 1 шт.

Коврик силиконовый ГУРМАН мандариновые дольки, 1 шт.

Силиконовый коврик серого цвета размером 300х175 мм. Состоит из 30 ячеек в виде мандариновых долек р..

2 800р.

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов,  белая, размер   350/497

Прозрачная круглая коробка- тубус c усиленным дном для тортов, белая, размер 350/497

Диаметр/Высота, мм: 350/497Крышка: ПВХ/картон ламинация 'белая' Дно: картон ламинация 'белая' ..

405р.

Крем для начинок и покрытий фундук-шоколад Novella Cream Cacao Hazelnut 6%, 5 кг.

Крем для начинок и покрытий фундук-шоколад Novella Cream Cacao Hazelnut 6%, 5 кг.

Шоколадная начинка-крем Новелла со вкусом фундука отлично подходит для тортов, пирожных и других дес..

2 422р.